原帖由 乐观的射手 于 2009-2-25 21:02 发表 是啊,那个炉具我们搬都是4个人,烤是很简单的,你掌握好缝鸭屁股和吹气的活就可以了,上酱放配料入炉都很简单的 (一般烤40分钟左右出来),我们当时考试一人一个(有人在市场还买光鸭去搭衬),最后都吃撑了
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原帖由 happychina 于 2009-2-25 21:01 发表 我在料理店打工时候跟店长学的~~放点酱油,放点糖就可以~~~
原帖由 happychina 于 2009-2-25 20:40 发表 嘿嘿~谢谢~`我感觉我一个人好象吃,是不是太多了~~~~?
原帖由 木头的耳朵 于 2009-2-25 21:04 发表 3Q~~~~[.39F1FFB]
原帖由 天天吃肉 于 2009-2-25 21:04 发表 一点不多,,肯定好吃,,一定都能吃光。。
原帖由 乐观的射手 于 2009-2-25 21:05 发表 以后有空大家可以多交流,因为工作,我现在也很久没动手了,不过基本功还有(抛锅可能还可以抛),呵呵
原帖由 明白 于 2009-2-25 21:07 发表 lz做饭很上手啊,可不可传授个一两招
这个菜是我喜欢做的!~但是我老公怕辣从来不吃~~~
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