参鸡汤

strawberry姫 · 发表于 2009-2-21 08:11:19

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韩国－－－－－－参鸡汤

strawberry姫 · 发表于 2009-2-21 08:11:41

在超市里订了整只的鸡[.55829]

[ 本帖最后由 strawberry姫于 2009-2-21 08:14 编辑 ]

strawberry姫 · 发表于 2009-2-21 08:12:04

材料（用西洋参片代替参）．．．．．．
材料塞进去，糯米堵住，牙签订上[.B962]

[ 本帖最后由 strawberry姫于 2009-2-21 08:30 编辑 ]

strawberry姫 · 发表于 2009-2-21 08:12:33

入锅[.2D12E262]
加水没过鸡身，
放几段葱．．．．．．

[ 本帖最后由 strawberry姫于 2009-2-21 08:22 编辑 ]

strawberry姫 · 发表于 2009-2-21 08:12:56

锅盖要留一道小缝
大火烧开后，改小火慢炖
时不时地用小网把飘在上面的白沫去掉
大约一个半小时后[.1B0CB7]

[ 本帖最后由 strawberry姫于 2009-2-21 08:28 编辑 ]

strawberry姫 · 发表于 2009-2-21 08:13:21

喝之前，根据个人需要加一点盐，胡椒粉就可以啦
[.D81A0477.] [.D81A0477.] [.D81A0477.] [.D81A0477.] [.D81A0477.] [.D81A0477.]

[ 本帖最后由 strawberry姫于 2009-2-21 08:27 编辑 ]

维他命C.c · 发表于 2009-2-21 11:50:59

比较补的菜
就是我没买到过整鸡

无极向生 · 发表于 2009-2-21 12:17:18

很想做，，正规的韩国参鸡汤啊，，，一直都很喜欢啊，哈哈，，

あい · 发表于 2009-2-21 13:06:29

材料没介绍呀.[.4F0CE]

熊熊66 · 发表于 2009-2-21 16:54:43

挺不错的，公司边上有家韩国料理中午950就能吃上了，不过是半只鸡，
另外还可以在鸡里塞上糯米

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[美食一刻] 参鸡汤