★西日本国钓部（一楼钓果照片集）★季節到来，釣果続出！！

syuuji50

一个人够吃啦~有时间组织去钓イカ吧~~多去一些人 还能弄个烧烤什么的，钓到イカ直接做さしみ~就是一个字“爽”啊！
avsamar 发表于 2009-4-24 00:38

一定得，等天再热点，地方我都侦查好了，呵呵，尽请期待！

冰魂雪狼

哈 钓鱼这帖子是越来越热闹了.刚从箱奇海边回来.45厘米 鲈子 一条,第一杆RUA就中了.我都没准备好.
然后狂甩2小时,无果................

冰魂雪狼

就是做到时候费劲儿，鱼太味儿了，有谁有没有诀窍啊？？？已经用料酒淹过了。
掌心元祖 发表于 2009-4-23 21:55

这鱼不知道有没有沙线,有的话给拿出来,土味会去不少.

沙线在鱼背上,在头和背的连接处,割个口,看见黑线了就用牙签给挑出来,一边挑 一边用到轻拍鱼背.有两根,一面一根.
鲤鱼是这样的,这鱼没见过,更没吃过了,哈哈,试试吧.

syuuji50

哈 钓鱼这帖子是越来越热闹了.刚从箱奇海边回来.45厘米 鲈子 一条,第一杆RUA就中了.我都没准备好.
然后狂甩2小时,无果................
冰魂雪狼 发表于 2009-4-24 08:48

无业游民就是爽啊，废话少说上照片，哈哈哈

掌心元祖

河鱼是要靠炖的!不过作料是关键,去腥的最佳方法.油要多,烧热爆锅,酱油量大点,当然葱姜大蒜不可缺,葱姜不要太多,然后加水,,没过鱼!加适量的白糖.大火烧开,撇沫,汤减少一半的时候,该用小火炖,汤快干的时候,立刻出锅. ...
算你狠 发表于 2009-4-23 23:42

昨天按照网上的方法：料酒喂（配合花椒，好像时间不长）——炸——炖。就是感觉有股河醒味儿，螃蟹的味儿也很重。咋办昵？？？
特别受打击啊，要是做不好的话，掉鲈鱼的积极性严重受挫啊～～～～

算你狠

昨天按照网上的方法：料酒喂（配合花椒，好像时间不长）——炸——炖。就是感觉有股河醒味儿，螃蟹的味儿也很重。咋办昵？？？
特别受打击啊，要是做不好的话，掉鲈鱼的积极性严重受挫啊～～～～
掌心元祖 发表于 2009-4-24 10:54

再钓到就扔了吧！要不该行学料理吧！！！

算你狠

一定得，等天再热点，地方我都侦查好了，呵呵，尽请期待！
syuuji50 发表于 2009-4-24 01:02

相岛全岛都能钓到！！！！！！

算你狠

这鱼不知道有没有沙线,有的话给拿出来,土味会去不少.

沙线在鱼背上,在头和背的连接处,割个口,看见黑线了就用牙签给挑出来,一边挑 一边用到轻拍鱼背.有两根,一面一根.
鲤鱼是这样的,这鱼没见过,更没吃过了,哈 ...
冰魂雪狼 发表于 2009-4-24 08:59

黑线？大哥！鲤鱼的是白线呀！！！！黑线没见过。

算你狠

哈 钓鱼这帖子是越来越热闹了.刚从箱奇海边回来.45厘米 鲈子 一条,第一杆RUA就中了.我都没准备好.
然后狂甩2小时,无果................
冰魂雪狼 发表于 2009-4-24 08:48

辛苦了！！下次俺也去狂甩一次！！

syuuji50

相岛全岛都能钓到！！！！！！
算你狠 发表于 2009-4-24 11:04

瞧你这激动的，哈哈，明天见了！