Haru的美食美刻（2月5日第四页加添自制酸奶＆すきやき）

harunagoya

原帖由 マリマリ 于 2009-1-28 15:22 发表
崇拜死了`````

偶像偶像````````

姐姐也住名古屋么？

最好让我上门取经，哇哈哈`````

不敢当,早已搬离名古屋了.
可以网上交流啊.有空我把食谱写上来哦[.4A25192]

原帖由 紫夜百合 于 2009-1-28 16:42 发表
手艺好得人真多呀！那个さんま最感兴趣[.3D010.]

那个等秋天さんま最肥的时候做吧.
さんま的这个做法我是白吃不严.

quote]原帖由 phxiang 于 2009-1-28 16:56 发表
好好吃呀，想吃带皮的猪肉 [/quote]
偶尔能买到大块的带皮的猪肉,说得我又嘴馋了[.1B0CB7]

harunagoya

红烧带鱼
这个也是记忆中最好吃的菜之一.
直到现在仍是喜欢.老公孩子吃的甚欢.
江浙菜和上海菜以红烧居多.

MOMO_2005

刚看完上边一贴美食，这一贴更厉害。这里高手多呀。

harunagoya

原帖由 MOMO_2005 于 2009-1-29 11:26 发表
刚看完上边一贴美食，这一贴更厉害。这里高手多呀。

谢谢捧场[.0DD42A76]
再来一个红烧猪排。
今天看到两块一盒才172日元，就买来做了想了很久的红烧猪排。
趁奔三前还能多吃肉[.4A540B6]往后得注意了，不能再这么好肉了[.9F3F86]



[ 本帖最后由 harunagoya 于 2009-1-29 20:38 编辑 ]

harunagoya

肉豆腐
寒い日やっぱり煮物ですね[.34AA3BBFBB]

harunagoya

自家製ヨーグルト
そのもとは友達からもらったのです。
味は市販よりトロ感があるし、美味しいと思います[.34AA3BBFBB]




朋友给的一小盒酸奶。
大盒子里放入鲜奶，然后将酸奶倒入，切入搅拌。
直接用保鲜膜包起来，再盖上盖子。稍微晃动一下盒子，是酸奶和鲜奶混合均匀。
室温大概一两天，成豆腐状后即可食用。成型后要放入冰箱。
食用时也不能用勺子舀出来，而是先盛出一小盒备下次制作使用。然后直接倒在碗里。
放点糖和水果，就成了美味的自制酸奶了[.DD3A398]

[ 本帖最后由 harunagoya 于 2009-2-5 16:49 编辑 ]

harunagoya

牛肉のすきやき風煮もの


感觉拍照的光效不太理想，真想整个可移动灯把我的菜照的油光发亮，鲜艳诱人[.A0112]