Haru的美食美刻（2月5日第四页加添自制酸奶＆すきやき）

bougainvillaea

我喜欢第一张，第二张感觉整体色彩暗了些～

harunagoya

谢谢点评.下次注意,还是亮一下诱人吧.

鯖の味噌煮
材料(4人分)
鯖   4切
长葱 一根
A  だし汁　１cup
　みりん、酒…各大さじ４、砂糖大さじ１、醤油小さじ１、生姜の薄切り
　味噌１００ｇ、生姜の千切り、春菊（塩茹でして３ｃｍ長さに切る）１束（約２００ｇ）
１．鯖的背上切十字。
2 ．长葱的绿色部分切成小段，白色部分切成4cm长。
3 ．在锅里放入A煮开，把1的鯖背朝上排开来放好，不要重叠。放入2长葱的绿色部分，盖上锅盖，用中火煮5-6分钟。
4 ．用锅里的汁调三分之二的味噌放入3的锅里煮。
5 ．在4的锅里放入长葱的白色部分，用小火煮7-8分钟后把剩下的味噌放进去调味。
6 ．盛到盘里，浇上汁，放上姜丝和春菊。








[ 本帖最后由 harunagoya 于 2009-1-22 16:01 编辑 ]

猪猪宝贝

刚吃饱，看的又饿了

大大熊猫

ＭＭ做的菜也好，照片照的也好[.D81A0477.]
赞一个[.AAFBA65.]

doudou6

又看到这么多的好吃的，我馋。。。
我很爱吃翅尖，可是就是买不到，每次买到的都是和翅中连一起的

harunagoya

原帖由 猪猪宝贝 于 2009-1-22 20:28 发表
刚吃饱，看的又饿了

能有这个效果就达到目的了，哈哈[.18155626]

原帖由 大大熊猫 于 2009-1-23 18:14 发表
ＭＭ做的菜也好，照片照的也好[.D81A0477.]
赞一个[.AAFBA65.]

谢谢捧场！[.90BFD]

原帖由 doudou6 于 2009-1-23 18:36 发表
又看到这么多的好吃的，我馋。。。
我很爱吃翅尖，可是就是买不到，每次买到的都是和翅中连一起的

我也超级爱吃翅尖，能买到的话经常做很多当零嘴吃。
和翅中连一块的话切开来，虽然一起煮，但各有嚼头啊[.16A4BB7EB]

harunagoya

我是无肉不欢的，从小就好肉，越肥越好吃[.1B0CB7]

マリマリ

崇拜死了`````

偶像偶像````````

姐姐也住名古屋么？

最好让我上门取经，哇哈哈`````

紫夜百合

手艺好得人真多呀！那个さんま最感兴趣[.3D010.]

phxiang

好好吃呀，想吃带皮的猪肉