猜猜这是什么吧

六草

原帖由 maruko 于 2008-12-1 20:51 发表



[.2D12E262]
加油
以为是油炸豆腐。。

假的，油炸豆腐===[.7AB0E3]

bougainvillaea

我以为是炸豆腐泡。。。

酵母的名字可以到下面的帖子里找一下，还有图：http://www.incnjp.com/view ... p;page=1#pid9098092

六草

原帖由 bougainvillaea 于 2008-12-1 21:28 发表
我以为是炸豆腐泡。。。

酵母的名字可以到下面的帖子里找一下，还有图：http://www.incnjp.com/viewthread.php?tid=644777&page=1#pid9098092

是的，大家都以为是炸豆腐，呵呵

太好了，谢谢斑竹，明天去买 偶也[.04E01]

迷迷

我还以为是茄盒呢!:)

bubu

[.AE98EC5.] 欢迎,这里需要一些公的,馒头,?我也是在这边学会的,已经练的相当了得了,今天也做了
加油吧,这边大家都很熟,很热闹,亲切的,期待你下面的作品

[ 本帖最后由 bubu 于 2008-12-2 01:12 编辑 ]

六草

什么公的，不过让您失望了----
这个不会是今天做的吧，一看就想吃，我什么时候能做成这个样子呢

喜欢和大家一起探讨美食，多多关照

六草

原帖由 迷迷 于 2008-12-1 22:36 发表
我还以为是茄盒呢!:)

假冒茄盒，坚决打假，绝不手软

bubu

就是刚才做的,还热乎儿呢,没那么难的,都可以的,
需要材料是
薄力粉,强力粉,一半一半,然后酵母,小苏打,糖,牛奶
然后要有个蒸锅,把上面的材料都拌在一起揉面,
然后发面,因为是冬天,温度不够,所以我用温牛奶,然后用我自创的开水发面法
就是在面盆下面放一盆开水,用蒸汽加热发面,今天我把面和好,放在空调下面,发了两个小时,效果特别好.
要是还有问题,在这边找一下关于馒头的帖子,我想你也会成功的,期待你作业![.66EA17.]

无极向生

原帖由 六草 于 2008-12-1 17:24 发表


没有用，不知道国内的酵母，日语怎么说

听ＭＭ的建议，把剩下的一部分面做饼了

  哈哈，，原来你是没放酵母啊，，哈，那你发一辈子也发不起来的啊，，
  咱这的帖子里都有介绍日本酵母的名字啊，，多看看相关的帖子啊，，

无极向生

哈哈，，做得很好的说啊，，哈哈，，不过要小心水蒸气的啊，，
感觉再发一会再蒸会更好啊，，还有发的空间啊，，哈哈