猜猜这是什么吧

六草 · 发表于 2008-12-1 16:37:59

原帖由 苏兰多伊紫 于 2008-12-1 16:34 发表

炸馒头片。。。一点看不出来，我还想是不是炸的南瓜泥土豆泥之类的。。。

是呀，馒头没有发起来，结果出来的时候就跟刚放进去的一样大，所以做馒头片的时候就很小，

自己都不敢相信[.4F0CE]

苏兰多伊紫 · 发表于 2008-12-1 16:38:53

我之前也是发面发不起来发成死面后就直接烙油饼吃了，还可以，下次如果再发不起来你就烙饼吃，挺好吃的。。。

苏兰多伊紫 · 发表于 2008-12-1 16:39:19

你是什么原因没发起面来啊？

六草 · 发表于 2008-12-1 17:04:37

我以前也做过也是死面的，这是第2次了，我是今天参考了大家的帖子，用温水和面，然后放在盆里，发了一个小时左右吧，什么都没有放，然后有一块面放到微波炉里面热了2分钟吧，但是也是不行，其他还有一部分，不知道能不能发起来，失败的说。[.4AF0B]

苏兰多伊紫 · 发表于 2008-12-1 17:07:54

用酵母了没有？

紫螃蟹 · 发表于 2008-12-1 17:12:57

...炸馒头厉害还以为扎糍粑呢

六草 · 发表于 2008-12-1 17:24:54

原帖由 苏兰多伊紫 于 2008-12-1 17:07 发表
用酵母了没有？

没有用，不知道国内的酵母，日语怎么说

听ＭＭ的建议，把剩下的一部分面做饼了

[ 本帖最后由六草于 2008-12-1 17:26 编辑 ]

recollect · 发表于 2008-12-1 17:58:56

馒头还真的很难做，早几天自己在家也做了一次。做出来的馒头能砸死人。哎`````

六草 · 发表于 2008-12-1 20:39:34

原帖由 recollect 于 2008-12-1 17:58 发表
馒头还真的很难做，早几天自己在家也做了一次。做出来的馒头能砸死人。哎`````

是的，今天的就是那样的[.ECD6C81]

maruko · 发表于 2008-12-1 20:51:10

原帖由六草于 2008-12-1 16:12 发表
做的馒头失败了

都是死面的，所以没有办法，就炸成面头片了，不过一点也不像[.7AB0E3]

[.2D12E262]
加油
以为是油炸豆腐。。

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