水煮鱼的制作

keisalin · 发表于 2008-12-3 19:37:39

原帖由鬼乐于 2008-12-3 19:29 发表

汤太多了，把看起来味道不是很浓

确实汤多了，而且没看到啥鱼片。
不过，目前没有找到合适的鱼，所以下次打算多用菜来填充。

鬼乐 · 发表于 2008-12-4 10:43:02

原帖由 keisalin 于 2008-12-3 19:37 发表

确实汤多了，而且没看到啥鱼片。
不过，目前没有找到合适的鱼，所以下次打算多用菜来填充。

麻辣在加重点会更好如果你觉得盐味刚好的话下次少放点多加点辣酱那样颜色也有了味道也出来了

毛毛虫丫 · 发表于 2008-12-7 14:28:17

我也想做水煮鱼。但是不知道买什么鱼啊。国内吃的都是淡水鱼
要不去我们家桥下捞条大鲤鱼

鬼乐 · 发表于 2008-12-9 08:13:08

原帖由 毛毛虫丫 于 2008-12-7 14:28 发表
我也想做水煮鱼。但是不知道买什么鱼啊。国内吃的都是淡水鱼
要不去我们家桥下捞条大鲤鱼

你可以半夜去捞一条的

1983mayo20 · 发表于 2008-12-9 11:29:32

看起来好好吃哦，我都没吃过呢[.99953.]

我是小恶魔 · 发表于 2008-12-12 22:29:08

给我来一碗

bubu · 发表于 2008-12-13 01:39:43

这个好像不错啊,做法也很详细,改天一定要学习一下,要是有点香菜就更好了[.E36A8.]

鬼乐 · 发表于 2008-12-13 05:01:38

原帖由 bubu 于 2008-12-13 01:39 发表
这个好像不错啊,做法也很详细,改天一定要学习一下,要是有点香菜就更好了[.E36A8.]

香菜有时候很难买

鬼乐 · 发表于 2008-12-13 05:02:21

原帖由 1983mayo20 于 2008-12-9 11:29 发表
看起来好好吃哦，我都没吃过呢[.99953.]

想吃吗？

鬼乐 · 发表于 2008-12-13 05:03:44

原帖由 我是小恶魔 于 2008-12-12 22:29 发表
给我来一碗

你也要哦

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[美食一刻] 水煮鱼的制作