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楼主: 坏坏惹人爱
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[随便说说] %%%昨天的ケーキ大成功(一楼更新制作过程)%%%^_^

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发表于 2008-9-5 15:55:09 | 显示全部楼层
mm能再说一下蛋黄,蛋白和面粉的顺序吗? 看前面的帖子有的说是蛋白蛋黄混合后加面粉,有的是蛋黄和面粉混合后加蛋白,到底应该怎么放啊? 还有牛奶什么时候加
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 楼主| 发表于 2008-9-5 16:01:40 | 显示全部楼层
原帖由 水色风铃 于 2008-9-5 15:54 发表



是啊,,,谢谢MM惦记呢~[.39F1FFB] [.39F1FFB] 其实天天能去游,因为没人陪偶,就懒的去了,[.46E3155]

哈哈,MM是不是心里比嘴上吃的蛋糕还甜呢?!~~[.2D12E262]

别客气啊...呵呵..我也是有时候一个人就不想出门,没动力...[.9F3F86]

让你看出来了[.D3AC3]
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 楼主| 发表于 2008-9-5 16:04:18 | 显示全部楼层
原帖由 蓝毛毛 于 2008-9-5 15:55 发表
mm能再说一下蛋黄,蛋白和面粉的顺序吗? 看前面的帖子有的说是蛋白蛋黄混合后加面粉,有的是蛋黄和面粉混合后加蛋白,到底应该怎么放啊? 还有牛奶什么时候加

我是把蛋白和蛋黄混合在一起以后再加的面粉,最后加泡打粉,
我没有加牛奶.
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发表于 2008-9-5 16:05:28 | 显示全部楼层
MM真是努力啊~
这回大成功啊[.2D2EA467F]
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发表于 2008-9-5 16:09:16 | 显示全部楼层
原帖由 坏坏惹人爱 于 2008-9-5 16:01 发表

别客气啊...呵呵..我也是有时候一个人就不想出门,没动力...[.9F3F86]

让你看出来了[.D3AC3]



[.2D12E262] [.2D12E262] 是啊,在家呆的越来越懒咧

偶有时间也试着用电饭煲做下~~[.D3AC3]
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发表于 2008-9-5 16:11:54 | 显示全部楼层
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发表于 2008-9-5 19:55:55 | 显示全部楼层
我才参照楼主的方法做了,出锅就是个蒸蛋样
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发表于 2008-9-5 20:00:22 | 显示全部楼层
原帖由 chivu75 于 2008-9-5 14:53 发表
哈哈,mm的奶油还做了花呢,我喜欢上面的珠珠。

我上周五也做了,那个蛋白我怕都打了快1个小时吧,
没能打到倒着掉不下来,就是发现拌着拌着那打蛋器可以立着了,
实在没力气就不打了,还好最好成功了。

可是 ...

我用电动的打蛋器,筷子不行啦,要用打蛋器的.
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发表于 2008-9-5 20:02:22 | 显示全部楼层
我都是直接在烤箱里烤,还没用过电饭煲过,能不能说具体点,需要什么样的电饭煲,要怎么调?
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发表于 2008-9-5 20:02:44 | 显示全部楼层
奶油在哪里买啊???????????
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