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大家对日本的生鱼片寿司喜不喜欢

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发表于 2008-9-3 00:00:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
身边的有些朋友吃不了生鱼片,我个人觉得在日本不吃生鱼片是件憾事
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发表于 2008-9-3 00:10:14 | 显示全部楼层
喜欢。
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发表于 2008-9-3 00:14:19 | 显示全部楼层
来日本前一口都不吃,因为是生的~~~

来了之后发现还不错,但是不常吃
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发表于 2008-9-3 00:14:21 | 显示全部楼层
吃不出各种鱼的区别

选喜欢的诸位,能不能帮列列喜欢的前五名啊,日文都叫什么,做做参考
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发表于 2008-9-3 00:16:22 | 显示全部楼层
国内的鱼不够新鲜。。。。这是最关键问题。
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发表于 2008-9-3 00:22:09 | 显示全部楼层
嗯。。。新鲜不新鲜,具体的衡量的“度”是怎样的呢

我看过一个节目,刚打上来的鱼,嘉宾都等不及下船,涂了点芥末就开吃--这比海运陆运到东京某饭店里的鱼,新鲜多少呢?又好在哪里呢?

或者说,生吃鱼到底好在哪里呢--猫比人类更强壮聪明吗?
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发表于 2008-9-3 00:22:58 | 显示全部楼层
日本的百元寿司貌似和国内水平类似。日本人说这个地方的是边角料,随便吃吃就好。

真正好的,吃不起。
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发表于 2008-9-3 00:25:19 | 显示全部楼层
新鲜的口感和味道会有区别,国内也有不少现吃生鱼的地方,也不贵,只不过大多是淡水鱼,比如所谓的虹鳟鱼什么的。

生吃鱼,有帖子说体毛会比较丰富,努力中。
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发表于 2008-9-3 00:27:02 | 显示全部楼层
吃过,但从口感到味道,全都不喜欢
!!!!!!
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发表于 2008-9-3 00:27:02 | 显示全部楼层
赤貝 かに ホタテ  

わさび  :P :P
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