为啥南方人喜欢吃鸽子

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2024-4-11 11:10
可能味道更新鲜？

刚杀得更好吃，国内那么好吃的鸡肉料理，日本根本吃不到。
红烧鸡肉、毛豆米子鸡啥的，日本再高级的鸡肉都做不出那个味道。
日本的老母鸡汤也是淡出个鸟味，毫无吃头。
国内的老母鸡汤，都是多少年的土鸡，用砂锅小火慢炖一整天才OK的。
那老母鸡，杀了肚子里一层黄黄的油，炖出来，香气满屋啊。

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2024-4-11 11:18
你吃过？

这有啥稀奇，有人就喜欢吃，半夜还要打车出去吃
成都满街兔头店，一般饭店也都会有

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2024-4-11 11:18
你吃过？

更早的时候，第一次出差成都住成华区双林路横街，
早上起来吃早饭，看到饭店里炉子上一大锅炖着啥东西，
看起来像是人头飘在一锅红油上面，
只是尺寸稍微小一点，原来兔头就是这么做的啊……

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2024-4-11 11:18
你吃过？

吃过很稀奇吗？？
单纯不喜欢吃辣，不喜欢吃兔肉而已，
而且，不喜欢吃动物头部，虽然早上才吃了个我女儿吃剩下来的鸭头

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2024-4-11 11:18
刚杀得更好吃，国内那么好吃的鸡肉料理，日本根本吃不到。
红烧鸡肉、毛豆米子鸡啥的，日本再高级的鸡肉 ...

那是真没辙，活杀的只好回国吃了。
这边杀猪不放血？

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2024-4-11 11:27
那是真没辙，活杀的只好回国吃了。
这边杀猪不放血？

主要是日本只有わかとり、没有那种正儿八经的老母鸡吧
很多跑山鸡也是没有骨头的吧，虽说日本的老母鸡是真便宜，物产店有

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2024-4-11 11:27
那是真没辙，活杀的只好回国吃了。
这边杀猪不放血？

杀猪肯定放血的吧

俺叫那啥

浅潜 发表于 2024-4-11 11:18
嗯，俺还没吃过

俺也没吃过，兔肉不好吗，非要吃头，就像我们延边吃狗肉但是没听过吃狗头的

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2024-4-11 11:25
更早的时候，第一次出差成都住成华区双林路横街，
早上起来吃早饭，看到饭店里炉子上一大锅炖着啥东西，
...

你这说的恐怖片感

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2024-4-11 11:34
杀猪肯定放血的吧

不知道听过一嘴不放血