为啥南方人喜欢吃鸽子

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2024-4-10 15:59
哪里都吃吧

现在物产店都有冷冻鸽子，可以自己买了煲汤，我老婆就买了几次。
我更喜欢买乌骨鸡炖汤吧。

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2024-4-10 17:52
上个世纪，婚宴的主汤还是老母鸡汤、甲鱼汤
本世纪，突然掀起鸽子风，菜场的鸽笼比鸡笼还多，
没事就说买 ...

被吃了？

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2024-4-10 17:53
现在物产店都有冷冻鸽子，可以自己买了煲汤，我老婆就买了几次。
我更喜欢买乌骨鸡炖汤吧。 ...

乌骨鸡汤可以，鲜美

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2024-4-10 18:00
被吃了？

不知道，很好奇去处，应该不是做饲料了吧

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2024-4-10 18:01
乌骨鸡汤可以，鲜美

日本乌骨鸡比一般鸡归不少
有人说乐天还是哪里能注文田园乌骨鸡，
我只买过物产店冷冻的。

团支书

你可拉倒吧，北方烧烤最贵的菜就是烤鸽子。

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2024-4-10 18:15
不知道，很好奇去处，应该不是做饲料了吧

鹌鹑肉日本没见过卖

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2024-4-10 18:16
日本乌骨鸡比一般鸡归不少
有人说乐天还是哪里能注文田园乌骨鸡，
我只买过物产店冷冻的。 ...

也有活杀的，总要冻一下

猛虎下山

南方人什么都吃，比如果子狸？

idatte2018

因为南方人精致，所以吃的也精致，鸽子肉比鸡肉精致。在缺肉的年代，麻雀肉也是肉，细腿嫩肉，好吃极了。