嘻嘻，我也上个蛋糕

wsrina

原帖由 mahua8011 于 2008-6-23 10:48 发表
奶油一定特别多吧,我每次都是一盒子放2个蛋糕.

没有烤箱的jms也不用灰心噢,电饭煲就可以做的,电饭煲都有的对不.

步骤和前面的都一样.料准备好以后,把电饭煲的内胆加热(此时可以打开电饭锅预热),涂一层油,不要多 ...

也不是特别多，我没想到奶油开了封还能留着，
就全用掉算了，正好我们都爱吃奶油，呵呵。

能用电饭煲烤蛋糕吗？
すごい～、介绍介绍呀~~

wsrina

原帖由 我想想 于 2008-6-23 14:40 发表
淡奶油自己手打就能打的那么好么，未啥我每次都打不开阿，我还以为一定要用电动的呢[.4F0CE] [.4F0CE]

一定要在温度很低的环境打才打得开，说明上说要在盆底放冰块，
我是放在冰箱的抽屉里，呵呵。

wsrina

原帖由 一山 于 2008-6-24 22:01 发表
烤蛋糕容器是专门的吗，看像是铝的？

用不锈钢盆行吗

嗯，是专门的容器，不知道是不是铝的。
用盆应该也可以吧。。。

azalea

姐姐这个烤蛋糕的容器不是开始装蛋黄的电饭锅的内胆？ 我还以为是用电饭锅烤得呢，都准备把电饭锅内胆放烤箱里了，好险好险，是不是会烤坏阿？


还有蛋青怎么打得？我手都快抽筋了，也没有多少泡阿[.4AF0B]

wsrina

原帖由 azalea 于 2008-6-25 04:49 发表
姐姐这个烤蛋糕的容器不是开始装蛋黄的电饭锅的内胆？ 我还以为是用电饭锅烤得呢，都准备把电饭锅内胆放烤箱里了，好险好险，是不是会烤坏阿？
还有蛋青怎么打得？我手都快抽筋了，也没有多少泡阿[.4AF0B]

呵呵，不是电饭锅的内胆，是专门的容器，估计用了也不会烤坏，但还是不用的好。
打蛋青的时候就是用打蛋器往顺时针方向搅动，
我觉得不用一直不停的搅，要不很累效果还不好，
你试试快速搅拌20秒左右休息6-8秒，这样搞搞停停泡沫就打出来了，
不过真的很累，我已经决定买个电动打蛋机了。。。。

红烧鸡翅

这个蛋糕的形状，怎么我一眼看到就想起了American pie里面的那个pizza了啊

快点闪

nami_728

流口水了，:) :)

晚稻田

原帖由 洋囡囡 于 2008-6-23 09:25 发表



把一头拔掉,只剩一个不就是一个方向了吗?!

我后来是拔掉一个打的，还是不行

yhh

嘿嘿，谢谢你的指导哦，但是我还是只成功了一半，哈哈，上面的是蛋糕，下面的就不是了，哈哈，

私は陳雪飛です

原帖由 wsrina 于 2008-6-23 00:22 发表

谢谢。
我也是没办法，不但孩子我老公也爱吃甜品呀。
买太贵了，自己做很划算的，像这个蛋糕加上电费可能也就6百左右吧，
今天吃了一半，明天还能在对付一顿，多合适呀。
我下次要晚上11点以后烤了第二天吃，电 ...

11点后电费半价真的吗？？？？

PS 蛋糕很好吃的样子