嘻嘻，我也上个蛋糕

orange-witch · 发表于 2008-6-23 08:18:09

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青衣 · 发表于 2008-6-23 08:54:15

没有烤箱[.6A928.] [.6A928.] [.6A928.] [.6A928.] [.6A928.] [.6A928.]

看起来好好吃啊[.FBF8BB3D3.] [.FBF8BB3D3.]

wantapig · 发表于 2008-6-23 09:21:08

很好吃的样子，收藏了，改天也试试。

晚稻田 · 发表于 2008-6-23 09:23:42

真的蛮灵的，蛋清和鲜奶油是手打的还是打蛋机打的呀？前几天买了个打蛋机，是那种两个头的，竟然没打出像LZ那样的蛋清，后来研究了下，打蛋机的2个头是朝2个方向转的，我看到介绍打蛋是要朝一个方向顺时针打的。问下姐妹们，你们家的打蛋机是那样的吗？

洋囡囡 · 发表于 2008-6-23 09:25:25

原帖由 晚稻田 于 2008-6-23 09:23 发表
真的蛮灵的，蛋清和鲜奶油是手打的还是打蛋机打的呀？前几天买了个打蛋机，是那种两个头的，竟然没打出像LZ那样的蛋清，后来研究了下，打蛋机的2个头是朝2个方向转的，我看到介绍打蛋是要朝一个方向顺时针打的。问下 ...

把一头拔掉,只剩一个不就是一个方向了吗?!

雕刻时光 · 发表于 2008-6-23 10:02:19

馋死了这个板块好多贤妻良母哦 :P

missG · 发表于 2008-6-23 10:17:36

嘿嘿，一大早就看到这么美味的蛋糕啊，养眼养心。:)

fredafei · 发表于 2008-6-23 10:25:51

原帖由 晚稻田 于 2008-6-23 09:23 发表
真的蛮灵的，蛋清和鲜奶油是手打的还是打蛋机打的呀？前几天买了个打蛋机，是那种两个头的，竟然没打出像LZ那样的蛋清，后来研究了下，打蛋机的2个头是朝2个方向转的，我看到介绍打蛋是要朝一个方向顺时针打的。问下 ...

打蛋机打出来的不行
打蛋和奶油的时候要尽量把空气卷到里面，所以要大幅度，而用打蛋机的话，空气不容易裹进去，就算打出来了，也很容易瘫掉

mahua8011 · 发表于 2008-6-23 10:48:02

奶油一定特别多吧,我每次都是一盒子放2个蛋糕.

没有烤箱的jms也不用灰心噢,电饭煲就可以做的,电饭煲都有的对不.

步骤和前面的都一样.料准备好以后,把电饭煲的内胆加热(此时可以打开电饭锅预热),涂一层油,不要多,油加热以后,关火,倒入准备好的材料.放入电饭锅开始蒸.然后可以拿牙签看有没有好.
一般自动到保温挡以后,我会再继续煮饭档蒸几分钟以后看看牙签上面还粘不粘东西.不粘就ok

tangyun20080411 · 发表于 2008-6-23 13:47:06

55555我们家那口子不喜欢吃甜食，所以我就算作了估计也要一个人吃，很没有积极性

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[随便说说] 嘻嘻，我也上个蛋糕

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