请教几个适合不怎么擅长做饭人的菜谱

凌翎

忘了说，最好加块姜一起煲

阿佩

原帖由 fflower 于 2008-6-12 11:04 发表
多谢凌翎妈！！！

提供菜名的各位，能说下简单做法吗。
我就是那炒鸡蛋水平的，红烧菜从来没有做过哎。
干边豆角好像不容易吧。

阿佩同学，我是来日本的时候什么也不会做。
现在也基本什么也不会做。。。

你是没到那个份上。。。。
我刚来为了省钱逼着自己做饭啊。
也很有成就感。自己做的饭竟然也能吃。哈哈

凌翎

原帖由 阿佩 于 2008-6-12 11:08 发表

你是没到那个份上。。。。
我刚来为了省钱逼着自己做饭啊。
也很有成就感。自己做的饭竟然也能吃。哈哈

谁都是一开始为了自己的嘴和胃做的[.2D12E262]

fflower

原帖由 阿佩 于 2008-6-12 11:08 发表

你是没到那个份上。。。。
我刚来为了省钱逼着自己做饭啊。
也很有成就感。自己做的饭竟然也能吃。哈哈

我是懒，刚来的时候光吃咖喱饭了，300多一份。
到现在弄得几乎不能吃咖喱。
就这样还是没下定决心学做饭。

芳菲

干煸豆角，简单

原料，豆角，肉片（我喜欢用五花肉），葱姜，豆瓣酱

豆角摘净洗好
起火放少许油，下豆角开始煸，中小火
注意翻炒，不要糊了
豆角蔫了基本就好了，出锅
另起油锅，葱蒜爆锅，放豆瓣酱少许
炒炒肉片，待肉片变色后放入煸好的豆角
加盐调味3分钟后出国

凌翎

原帖由 芳菲 于 2008-6-12 11:11 发表
干煸豆角，简单

原料，豆角，肉片（我喜欢用五花肉），葱姜，豆瓣酱

豆角摘净洗好
起火放少许油，下豆角开始煸，中小火
注意翻炒，不要糊了
豆角蔫了基本就好了，出锅
另起油锅，葱蒜爆锅，放豆瓣酱少许
...

我在日本还没见过豆角，只见过四季豆（三度豆）
你在哪里买的啊，我已经好久没吃过了

fflower

豆角超市里就有吧，不过是粗的那种。
能做吗？
另外煸跟炒是一个概念吗？

櫻淚ゝかすみ

原帖由 阿佩 于 2008-6-12 10:58 发表
韭菜炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋

估计是鸡蛋在聚会。

櫻淚ゝかすみ

原帖由 阿佩 于 2008-6-12 10:59 发表
我来日本时候也是什么也不会
最近自认为拿手菜。
红烧排骨，红烧鸡块，红烧鸡翅膀。
西红柿牛肉汤。。。。。。。。

你的菜名都让我好郁闷，，一种调味料煮一桌，，这才叫高手。

芳菲

原帖由 fflower 于 2008-6-12 11:14 发表
豆角超市里就有吧，不过是粗的那种。
能做吗？
另外煸跟炒是一个概念吗？

豆角我买到的都是细的呀
小手指左右吧
一样，就是多翻，不要糊锅就好了