请教几个适合不怎么擅长做饭人的菜谱

fflower

怀孕之后，跟公婆突然近了好多。从前一年回去一次就完了，平时也不太联系。
现在公婆要来看我们，还说在家吃顿饭。。。
请教各位姐妹几个简单不容易失败的菜谱，凑个4菜一汤。

我们家平时根本很少开火，酸菜鱼这种高难的就不行了。
材料也要最好在普通超市能买到，请千万简单。

我自己现在就想到一个烤鸡翅，用酱油蒜末啥的把鸡翅泡泡然后放烤箱里烤。。。我家的保留菜。。。

凌翎

冬瓜海带排骨汤，这个汤是最简单的了，也适合现在吃，清凉解热

fflower

原帖由 凌翎 于 2008-6-12 10:53 发表
冬瓜海带排骨汤，这个汤是最简单的了，也适合现在吃，清凉解热

海带超市有卖的吗？是先煮骨头然后放冬瓜还带进去吗？烧多长时间？

阿佩

韭菜炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋

阿佩

我来日本时候也是什么也不会
最近自认为拿手菜。
红烧排骨，红烧鸡块，红烧鸡翅膀。
西红柿牛肉汤。。。。。。。。

芳菲

干煸豆角~~~~~:)

阿佩

西红柿牛肉汤不错的。
其实不用很多汤，很少一点就可以了。

凌翎

原帖由 fflower 于 2008-6-12 10:57 发表

海带超市有卖的吗？是先煮骨头然后放冬瓜还带进去吗？烧多长时间？

海带有卖的，但是最好能找到新鲜的，没有新鲜的海带可以用新鲜的裙带菜代替
步骤大概如下
1，排骨用滚水沥去血水，把排骨洗干净，重新加水煮
2，水滚以后，用小火煲十分钟，再加入冬瓜块和海带（或是裙带菜）煲15到20分钟
3，加盐，加鸡精起锅
我前段时间做的萝卜裙带菜牛筋汤，方法类似，仅供参考

fflower

多谢凌翎妈！！！

提供菜名的各位，能说下简单做法吗。
我就是那炒鸡蛋水平的，红烧菜从来没有做过哎。
干边豆角好像不容易吧。

阿佩同学，我是来日本的时候什么也不会做。
现在也基本什么也不会做。。。

凌翎

原帖由 fflower 于 2008-6-12 11:04 发表
多谢凌翎妈！！！

提供菜名的各位，能说下简单做法吗。
我就是那炒鸡蛋水平的，红烧菜从来没有做过哎。
干边豆角好像不容易吧。

阿佩同学，我是来日本的时候什么也不会做。
现在也基本什么也不会做。。。

我给你的那个菜应该能应付了
因为啥都不用干，往里面加料就可以了