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楼主: skyning
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[问题讨论] 求教:「温水煮青蛙」を日本語でどういいますか?

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发表于 2007-11-1 12:55:05 | 显示全部楼层
谢谢mamihong  beed 两位给我上课了。

那就说[水煮]吧,[水煮]反正也是冷水慢慢煮温,再煮开。要说[温水煮],感觉是[水先煮温]放下料,然后保持水温,慢慢煮。那不就不对了嘛?
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发表于 2007-11-1 13:24:05 | 显示全部楼层
原帖由 各自保平安 于 2007-11-1 12:55 发表
谢谢mamihong  beed 两位给我上课了。

那就说[水煮]吧,[水煮]反正也是冷水慢慢煮温,再煮开。要说[温水煮],感觉是[水先煮温]放下料,然后保持水温,慢慢煮。那不就不对了嘛?


汗,上课不敢当,我还没那个资格。。。互通有无吧。。。

整理一下顺序

水煮青蛙:      准备锅放水点火 >> 水100度烧开了 >> 放青蛙 >> 煮n分钟完毕
温水煮青蛙:  准备锅放水点火 >> 水30度烧温了 >> 放青蛙 >> 水100度烧开了 >> 煮n分钟完毕

还是有区别吧。
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发表于 2007-11-1 17:36:24 | 显示全部楼层
题儿跑的太远了吧。。。[.0BB1D92.]
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发表于 2007-11-1 18:57:44 | 显示全部楼层
原帖由 beed 于 2007-11-1 13:24 发表


汗,上课不敢当,我还没那个资格。。。互通有无吧。。。

整理一下顺序

水煮青蛙:      准备锅放水点火 >> 水100度烧开了 >> 放青蛙 >> 煮n分钟完毕
温水煮青蛙:  准备锅放水点火 >> 水30度烧温了 >> 放 ...


看来要重修语文。

但是,还是觉得中文语义很牵强。

水煮什么的,我觉得没要求非得煮开再放料(不直接说青蛙吧,多残忍)的语感呀,什么时候放都可以。再者,根据mamihong的解释,那料儿不是先放的凉水里了吗?
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发表于 2007-11-1 19:51:53 | 显示全部楼层
原帖由 各自保平安 于 2007-11-1 18:57 发表
看来要重修语文。

但是,还是觉得中文语义很牵强。

水煮什么的,我觉得没要求非得煮开再放料(不直接说青蛙吧,多残忍)的语感呀,什么时候放都可以。再者,根据mamihong的解释,那料儿不是先放的凉水里了 ...


笑晕过去了,煮青蛙有啥残忍的。。。感觉你不食人间烟火。。。

水煮开了再放东西进去,应该比水开之前放(慢慢炖)要好吃一点吧。。。猜得。。。
按妈咪的说法,那就是“凉白开煮青蛙”,跟“温水“应该是一个概念
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发表于 2007-11-1 22:09:49 | 显示全部楼层
原帖由 syueijp 于 2007-11-1 02:36 发表

日本人觉得吃青蛙很难接受。。



確かに日本人は蛙を食べませんが,地獄鍋というのがあります。

生きたどじょう(泥鰌,泥鳅)と豆腐を鍋にいれて水から煮ます。

どじょうはすこしでも冷たい豆腐にもぐりこむので,そのまま煮あげれば,労せずして「どじょう豆腐」のできあがり。

#なんで寓話にならないんだろう,これが。

[ 本帖最后由 okd 于 2007-11-1 22:12 编辑 ]
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发表于 2007-11-1 22:25:13 | 显示全部楼层
原帖由 beed 于 2007-11-1 19:51 发表


笑晕过去了,煮青蛙有啥残忍的。。。感觉你不食人间烟火。。。

水煮开了再放东西进去,应该比水开之前放(慢慢炖)要好吃一点吧。。。猜得。。。
按妈咪的说法,那就是“凉白开煮青蛙”,跟“温水“应该是一 ...


强!!!
绝赞一个!![.18155626]
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发表于 2007-11-1 23:24:36 | 显示全部楼层
原帖由 okd 于 2007-11-1 22:09 发表



確かに日本人は蛙を食べませんが,地獄鍋というのがあります。

生きたどじょう(泥鰌,泥鳅)と豆腐を鍋にいれて水から煮ます。

どじょうはすこしでも冷たい豆腐にもぐりこむので,そのまま煮あげれば, ...



おちがないから[.18155626] [.18155626]
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发表于 2007-11-1 23:54:21 | 显示全部楼层
原帖由 任我和 于 2007-11-1 23:24 发表



おちがないから[.18155626] [.18155626]



さよか......


ふとおもったことに,温泉卵,あれ食べるのは日本人だけかね。
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 楼主| 发表于 2007-11-29 16:28:00 | 显示全部楼层

回复 3# 的帖子

3楼的是正解,非常感谢。
今天看了一本书上引用了这个理论。
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