光饼乡小吃部!福清光饼,, 福清特色小吃

apple4561 · 发表于 2007-4-26 05:38:00

飘过留声[em42][em42][em42]

光饼鱼 · 发表于 2007-5-18 05:37:00

好多好吃的[em02]

apple4561 · 发表于 2007-6-3 14:21:00

快一千贴了，乱灌了，我来了，呼呼OOOOOOO

aniki · 发表于 2007-6-9 02:00:00

肚子饿了早知道就不看这个帖子了NND [em14]

pennty · 发表于 2007-6-21 03:55:00

油条呢？伊呀鬼呀。。。。。。。。

大叔 · 发表于 2007-6-24 08:24:00

这帖看的人不少,提供特产的人少[em01]

晓 · 发表于 2007-7-2 23:39:00

NND!
现在特想吃光饼!!

[em02]

光饼鱼 · 发表于 2007-7-3 06:15:00

QUOTE:以下是引用大叔在2007-6-24 7:24:00的发言：这帖看的人不少,提供特产的人少[em01]你又没叫我们提供，
[em06]OOOOOOO

熌 鈊 · 发表于 2007-7-4 23:58:00

[em02][em02][em02][em02]

光饼鱼 · 发表于 2007-7-10 12:34:00

插蛏做法：先将蛏的两片贝壳中间的边接处用剪刀尖剪断（防止蛏在煮的过程中吐汁，可以保持鲜味），找一个大小适中的碗，将蛏直立，插在碗中，插严实一些，也可防止蛏活动吐汁；加姜片，盐可多放一些，放些老酒（北京没有老酒卖，只有料酒）．把碗放锅里蒸．

此主题相关图片如下：

滑蛏粉
这道菜绝对是地道的风味小吃，基本只有在我们家所在的那个小城才能吃得到．做法如下：将蛏用开水烫一下，使贝壳张开，取出蛏，在弄好的蛏中加上调料，后加上淀粉，拌匀锅里放水后加几朵花菜，几片大白菜，水烧开后将匀好淀粉的蛏一只一只放入锅内，注意不要结成一团．出锅前放入当地特制的＂笋米＂（用竹笋加盐泡制的一种酸性物质），调好味出锅即可．此菜绝对是夏季的开胃好菜

此主题相关图片如下：

记得好像还有一道蛏炒蛋，不过没找到相关图片

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