有会做＂胡萝卜土豆饼＂的MM么，可不可以教教我

烈性甜水银

也许是我做饭太难吃了，也许是天气热，孩子最近基本不吃什么东西
急得我.....妈妈们都懂的

于是变着花样给孩子做着吃

话说百度不给力啊，按百度方法做了胡萝卜土豆饼，完全失败啊，是不是哪里细节做的有问题

会的MM帮我看看

土豆煮熟，加水压成泥
胡萝卜擦丝
加盐，酱油，香油

搅拌均匀
平底锅烧热加油
煎

可是
完全不成形啊

是哪里出了问题？

烈性甜水银

另外夏天有什么爽口的饭菜推荐给2岁宝宝吃么，求赐教

我爱大熊猫

水多了？？

落幕

放点淀粉呢？我都加点土豆淀粉

我爱大熊猫

教你一个。三文鱼刺身水里煮熟，肉弄碎。黄瓜切薄片，盐水里泡一会，攥干净水份。鸡蛋炒熟，炒成碎末。
鸡蛋黄瓜三文鱼跟米饭拌一起吃。
我家宝宝很喜欢的。

烈性甜水银

我爱大熊猫 发表于 2013-6-20 13:52
水多了？？

我也在考虑是水的问题。
百度上倒是没说加水，可是，不加水的话，压出来的是粉啊，很干

烈性甜水银

落幕 发表于 2013-6-20 13:54
放点淀粉呢？我都加点土豆淀粉

MM是平底锅煎的还是油锅炸的啊，我的都不能翻面，不成形

落幕

烈性甜水银 发表于 2013-6-20 13:57
MM是平底锅煎的还是油锅炸的啊，我的都不能翻面，不成形

我是平底锅。你把饼用手握实，放在油上，火要小点。没有油会粘锅。放点淀粉黏糊成型。我就那么做的，也不大懂，反正是饼就是了

烈性甜水银

我爱大熊猫 发表于 2013-6-20 13:56
教你一个。三文鱼刺身水里煮熟，肉弄碎。黄瓜切薄片，盐水里泡一会，攥干净水份。鸡蛋炒熟，炒成碎末。
鸡 ...

谢谢，你家宝宝多大了，我家的一岁九个月以前爱吃的现在也不爱吃了，愁死了，他爷爷做的也不吃，不知道是不是太贪玩了。必须一边吃一边玩。

烈性甜水银

落幕 发表于 2013-6-20 14:02
我是平底锅。你把饼用手握实，放在油上，火要小点。没有油会粘锅。放点淀粉黏糊成型。我就那么做的，也不 ...

好的好的，我试试，非常谢谢你