用味增做的鸡蛋酱来了

若松小妹 · 发表于 2013-6-2 14:41:04

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本帖最后由若松小妹于 2013-6-2 19:07 编辑

非常美味
三勺味增三个鸡蛋鸡蛋酱.jpg

就是拿miso当大酱用，可行吗

凝眸 · 发表于 2013-6-2 14:47:14

可以，我做过，不过味道当然有些不一样。

凝眸 · 发表于 2013-6-2 14:48:14

哦，记得要放水把日本酱和一和

风摇翠竹 · 发表于 2013-6-2 15:04:25

日本有种红酱。。。。做鸡蛋酱推荐黄色那个豆瓣比较大淡。。。。

美女 · 发表于 2013-6-2 15:44:07

可以啊做好了还挺好吃呢我同事做过多少放一点糖有小辣椒更好了

若松小妹 · 发表于 2013-6-2 16:36:42

谢谢大家晚上就做

佳期如梦 · 发表于 2013-6-2 17:09:27

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日本县委书记 · 发表于 2013-6-2 17:15:08

可以，不过要多放点酱油。

第三人类 · 发表于 2013-6-2 17:20:04

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yxxzh0807 · 发表于 2013-6-2 17:31:59

用赤味噌做出来比较好可以调一点冰糖进去。我经常做。我自己是南方人不知道大酱啥样，老公喜欢才做的，他说味道不错。

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[衣食住行] 用味增做的鸡蛋酱来了

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