小朋友喜欢喝的梅ジュース制作过程，非常简单有照片

漂_漂

佳期如梦 发表于 2012-6-27 10:26
不可能有酒精，因为他一直放冰箱，和果酒不同不是发酵的。
而且我是酒精过敏，非常敏感，就连消毒棉也不 ...

我家酿的不是放冰箱里，就是放在外面密封起来，酿个大概2周就差不多可以喝了
酒精这个问题不争议了，没有必要，我家我是买了测酒精的测过的

CHIHAO008

佳期如梦 发表于 2012-6-27 08:29
青梅要冷冻大概4，5个小时，冻透了就行了，然后和冰糖装瓶，之后放冷藏就可以了。 ...

收到。谢谢。

漂_漂

佳期如梦 发表于 2012-6-27 10:34
放外面酿的会发酵，是果酒了，你说的没错，因为我老家每年都会腌山葡萄酒，就是和你一样的做法。
一直存 ...

嗯嗯，对对，发酵过的话就会有酒精了

漂_漂

佳期如梦 发表于 2012-6-27 10:34
放外面酿的会发酵，是果酒了，你说的没错，因为我老家每年都会腌山葡萄酒，就是和你一样的做法。
一直存 ...

我家瓶子太大了，冰箱都放不下只能放外面做成果酒了

hali0125

佳期如梦 发表于 2012-6-27 06:24
一定要擦干哦，留有水分影响味道，也容易腐烂。

从来没做过梅子饮料，瓶子一定要是玻璃的是吗？是放在大的锅子里煮吗？家里好像没这么大的锅子可以放下这瓶子的啊

yxj

收藏。。。。

hali0125

佳期如梦 发表于 2012-6-28 12:32
日本都是玻璃瓶子做了，塑料的没试过。
玻璃的可以看清楚腌到什么程度了，别的好处就不知道了。
不煮的话 ...

噢，明白了，改天买来试试看，感觉挺好吃的样子，谢谢啊