小朋友喜欢喝的梅ジュース制作过程，非常简单有照片

佳期如梦 · 发表于 2012-6-27 09:19:53

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爬山的风信子 · 发表于 2012-6-27 10:04:04

哇，多谢楼主分享！
我很喜欢喝梅酒，但是现在怀孕了，泡了一瓶只能等两年再喝。
原来还有这种做梅汁的方法，梅子好像马上就要下市了，今天赶紧去买一包来试试！

佳期如梦 · 发表于 2012-6-27 10:05:49

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爬山的风信子 · 发表于 2012-6-27 10:07:29

佳期如梦发表于 2012-6-27 10:05
不客气，那你的美酒就做成陈年老酿好了啊。

一楼的步骤里没有写冷冻，是不是晒干了去蒂之后，冻几个小时再和冰糖装瓶？
想问问，为什么要冻一下呢？

佳期如梦 · 发表于 2012-6-27 10:10:38

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佳期如梦 · 发表于 2012-6-27 10:16:08

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爬山的风信子 · 发表于 2012-6-27 10:19:52

佳期如梦发表于 2012-6-27 10:16
谢谢你的提醒啊，真的漏掉了。
我一开始也不知道，试着不冷冻做了一次，具体忘记了，好像是不久烂掉了， ...

谢谢啦，明白了！

jinyuanbao · 发表于 2012-6-27 10:22:49

okeak 发表于 2012-6-26 11:52
青梅泡酒的吧，梅汁和梅干用黄梅比较好？

我一直以为这个市做酒的

漂_漂 · 发表于 2012-6-27 10:23:52

这个我家每年都酿2大瓶，话说酒精度绝对不低于10，所以还是不要给孩子喝了
味道里没有酒味，酿的过程中也没有放酒，但是因为是水果酿出来的，成品以后是含有酒精度的
并且果酒的酒精度不低的

佳期如梦 · 发表于 2012-6-27 10:26:05

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