cicixi蓑衣黄瓜（附做法）友友们都可以变成刀工高手哦...

cicixi · 发表于 2012-5-18 17:53:37

花嫂发表于 2012-5-18 17:50
多看了一眼你的美食，下手晚了

cicixi · 发表于 2012-5-18 17:55:11

ailei2010 发表于 2012-5-18 17:50
看上去不好切呀。。。。。。拍黄瓜，不知道行不行。。。。。

你试试嘛，不难，真的，真的，记着正面直刀，翻面斜刀啊

焦急的等待 · 发表于 2012-5-18 17:56:05

我也是这样做的，不过没有你切的好就是翻面的时候整不好就u断了，呵呵，还有夹起来吃的时候不方便，

花嫂 · 发表于 2012-5-18 18:04:50

ailei2010 发表于 2012-5-18 17:50
看上去不好切呀。。。。。。拍黄瓜，不知道行不行。。。。。

拍黄瓜比较厚，不容易入味吧

cicixi · 发表于 2012-5-18 18:07:03

焦急的等待发表于 2012-5-18 17:56
我也是这样做的，不过没有你切的好就是翻面的时候整不好就u断了，呵呵，还有夹起来吃的时候不方便， ...

嗯，翻面要捏着两头翻面，然后翻面改斜刀

焦急的等待 · 发表于 2012-5-18 18:17:00

cicixi 发表于 2012-5-18 18:07
嗯，翻面要捏着两头翻面，然后翻面改斜刀

明天就试试，呵呵，，我一直以来就是正面就是斜刀，我说怎么翻面弄不好，哈哈，在你这学习了，

cicixi · 发表于 2012-5-18 18:18:24

genius_rabbit · 发表于 2012-5-18 18:21:52

hoho，有点像BianBian

ailei2010 · 发表于 2012-5-18 18:23:22

genius_rabbit 发表于 2012-5-18 18:21
hoho，有点像BianBian

cicixi · 发表于 2012-5-18 18:23:27

genius_rabbit 发表于 2012-5-18 18:21
hoho，有点像BianBian

绿的的...

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