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楼主: 雷滴嘎嘎
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[生活相册] 天天新疆烤羊肉串

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 楼主| 发表于 2012-3-25 01:48:26 | 显示全部楼层
wanggun 发表于 2012-3-24 18:12

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 楼主| 发表于 2012-3-25 01:50:59 | 显示全部楼层
阳光+100 发表于 2012-3-24 18:35
这大黑指甲.....

最近偏爱暗紫,暗红色沉醉在中毒ing
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 楼主| 发表于 2012-3-25 01:56:51 | 显示全部楼层
duanmuxinhuisi 发表于 2012-3-24 19:02
我超级崇拜你啊,另外我想问一下
在家里烧烤的油烟怎么办呢?
烤羊肉串烟可大了呢。。。。 ...

哈哈 谢谢你哦
我专门找 業者 给我们家的厨房安装了一副比较封闭式的门帘
因为我比较喜欢研究吃的,所以很担心房屋里的壁纸会不会被油烟熏到
这样每次做饭的时候我就会放下门帘  一直开着抽油烟机,平时再拉起来
另外,一开始烤的时候,可以在煤气灶下面那个烤鱼的地方先烤上个几分钟
这样不但没有烟 而且呢 不用担心肉和鱼会不会夹生
我在隔壁贴里 放了 烤好成品的图片 还能看到烟的情况  欢迎你去看看 做个参考
希望能给你带来点帮助

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 楼主| 发表于 2012-3-25 01:57:58 | 显示全部楼层
tjtj 发表于 2012-3-24 19:16
非常不错啊   指甲涂的也很漂亮

哈哈,谢谢你夸奖我的指甲,而不是我的料理,哈皮ing
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 楼主| 发表于 2012-3-25 02:03:19 | 显示全部楼层
一直在奋斗 发表于 2012-3-24 19:47
哈哈哈
楼主看着就有食欲
不过说真的,电火和炭火烤出来的的确不一样的,如果都是极品的话炭火烤的要比电火 ...

对对,我感觉你比我要专业的多哦,懂好多知识 哈哈,难道也是个可爱滴吃货?
我虽然没有去过新疆,但是呢,我回国的时候,在家乡的新疆饭馆里吃过新疆人烤的羊肉串
说实话哦,呵呵 我觉着还没有我们汉民烤的好吃
的确  煤气是无法和炭火相比较的,但是对于我们这些在外的小可怜们来说
能吃上这个 已经大满足了,我在隔壁贴里放了今晚烤好的成品相片,有兴趣的话,欢迎来看看哦
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 楼主| 发表于 2012-3-25 02:03:53 | 显示全部楼层
糖果果er 发表于 2012-3-24 20:44
很给力大厨

谢谢夸奖
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 楼主| 发表于 2012-3-25 02:05:45 | 显示全部楼层
smalleris 发表于 2012-3-24 20:50
哇,好专业,,想吃

自分で言うのもなんだけど…マジでぅまいよぅぅぅぅぅ
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 楼主| 发表于 2012-3-25 02:07:39 | 显示全部楼层
fenghou 发表于 2012-3-24 21:17
这技术  太棒了


欢迎给你们家可爱小宝宝做着吃,身体倍棒,吃么么香
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 楼主| 发表于 2012-3-25 02:08:35 | 显示全部楼层
留学日本 发表于 2012-3-24 21:32
楼主直接报地址吧,我直接奔过去

哈哈,记得买饮料来哦
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 楼主| 发表于 2012-3-25 02:10:14 | 显示全部楼层
老狼1号 发表于 2012-3-24 21:51
太有才了,我在店里看到过你的那种炉,但我买了个电的,实践证明你太英明了,我的电的烤起来 ...

哈哈,换~~~
其实一开始可以现在烤鱼那个里面烤个8分熟的,再在电炉上刷油放调料
我在隔壁又发了个新帖,里面有些今晚照的成品图,欢迎去看看
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