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[中日本] 周末了俺也晒20个鸡蛋Oo。o(∩_∩)o 哈哈。

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发表于 2012-3-18 16:40:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 dongxu0104 于 2012-3-18 16:49 编辑

那头儿有人晒鸡蛋饼了、俺就晒晒俺卤滴鸡蛋吧。。。

前儿个卤了20个鸡蛋、卤了两种。光剥鸡蛋皮儿就剥了一个多小时。

累P了。。。 水池太低了、最后是跪在水池前剥滴、高度刚刚好 。

不过、剥滴忒难看了。坑坑凹凹滴。外貌惨不忍睹。。。
看起来不咋么滴、味儿还说得过去 。。。
再来个辣炒蚬子。。。。
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点评

居然还是糖心的 ....  发表于 2012-3-20 02:44
估计没有过冷水,要充分理解热胀冷缩的原理,这样才会好去壳  发表于 2012-3-19 00:42
卤鸡蛋俺都是用红烧牛肉汤来卤,味道相当的好啊。多少个鸡蛋啊,一个小时,要不就是鸡蛋放的太久,要不就是没过冷水。不然很容易剥的。  发表于 2012-3-18 22:59
真行那,做的好有食欲。  发表于 2012-3-18 22:13

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yasushi + 11 小日子过得不错
soukan88 + 88 赞一个
xiaoli7963 + 22 发现了弹钢琴的小手~!

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发表于 2012-3-18 16:43:12 | 显示全部楼层
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发表于 2012-3-18 16:47:23 | 显示全部楼层
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发表于 2012-3-18 16:50:18 | 显示全部楼层
高手就是高手阿
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发表于 2012-3-18 16:51:22 | 显示全部楼层
你这是一箭双雕
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发表于 2012-3-18 16:52:25 | 显示全部楼层
本来就饿,看着更饿
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 楼主| 发表于 2012-3-18 16:54:19 | 显示全部楼层
毛毛在千叶 发表于 2012-3-18 16:43
厉害啊。,,,做法。。。

做法可以去yahoo上搜索的。。。 鸡蛋10个 。 酱油100cc dasi 200cc mirin100cc 。在锅里烧开以后放凉、然后把煮熟的鸡蛋放进去隔夜就OK了 。这个也是别人教我滴 。Y Y
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 楼主| 发表于 2012-3-18 16:54:38 | 显示全部楼层
小楼听风雨 发表于 2012-3-18 16:47

你太水了吧 。 我去。。。
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 楼主| 发表于 2012-3-18 16:54:54 | 显示全部楼层
〃潇洒成、 发表于 2012-3-18 16:50
高手就是高手阿

阿拉蕾。。 教我滴。。 哈哈哈 。 她比较厉害 。
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发表于 2012-3-18 16:55:52 | 显示全部楼层
dongxu0104 发表于 2012-3-18 16:54
阿拉蕾。。 教我滴。。 哈哈哈 。 她比较厉害 。

咳咳
你们阿 哎 好基友好朋友阿 可惜是女生
哥弄饭吃了 回聊
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