我的最爱！！姜葱白切鸡！（内附做法）

猪仔乖乖

放点辣椒或辣油更好吃
ps.这刀出去，绝对拉风

旺仔811

口水。。。。
宝宝真可爱
也在流口水。。。

nknz

猪仔乖乖 发表于 2012-2-16 08:38
放点辣椒或辣油更好吃
ps.这刀出去，绝对拉风

哈哈哈，四川人吧？这个菜如果放了太多的调料就把姜葱味给冲掉了～～吃的就是那个姜葱味啊。如果是口水鸡，就可以放醋，辣椒油，酱油，花椒之类的，会好吃～～～

猪仔乖乖

nknz 发表于 2012-2-16 08:43
哈哈哈，四川人吧？这个菜如果放了太多的调料就把姜葱味给冲掉了～～吃的就是那个姜葱味啊。如果是口水鸡 ...

不是阿
偶喜欢看到红红的辣油，其实并不辣

红袖88

这么好的男人我咋没遇到哇。。。。。。。。。。苦命人

猪仔乖乖

你这做法跟上海的白斩鸡差不多
就是调料不同，上海只是酱油香麻油，再在鸡上面撒点绿色小葱
换了辣调料就是口水鸡了

宝子

好..我周末也做这个给我老公吃吃..哈哈..我直接买鸡肉就可以了吧..
楼主觉得鸡腿肉比鸡胸肉好吧..

nknz

宝子 发表于 2012-2-16 09:02
好..我周末也做这个给我老公吃吃..哈哈..我直接买鸡肉就可以了吧..
楼主觉得鸡腿肉比鸡胸肉好吧..
...

对的，鸡腿肉会更好一点，呵呵～～～有时候材料也是很重要的～～

宝子

nknz 发表于 2012-2-16 09:05
对的，鸡腿肉会更好一点，呵呵～～～有时候材料也是很重要的～～

对啊..鸡胸肉有点太硬了.不够嫩..这个要嫩嫩的好吃..

哇..我口水..谢谢楼主哈..以后还有好东西要拿出来分享哦.

我就喜欢这里的姐妹做菜了.我可以学习..做点心发面什么的我就白痴了.做普通的料理什么的我一学就会..

xhdl

这个老爸不错，赞一个