发图赚分---早上的面包

pegye

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85weiwei

做的太好了，像卖的。。

occuna

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bz4rbd1

姜湖畔 发表于 2012-1-20 10:15
强力粉就可以。
只能做方块样子的面包。买个切面包的刀，就可以切片了，感觉比超市里卖的好吃
...

一定要强力粉做吗，还有切面包的刀哪里有买吗？谢谢

姜湖畔

bz4rbd1 发表于 2012-1-20 18:49
一定要强力粉做吗，还有切面包的刀哪里有买吗？谢谢

不同的面包强力粉和薄力粉有不同的比例~
做面包的话主力是强力粉。
蛋糕的话一般都是薄力粉。
切面包的刀homecenter就有。
另外，还需要个电子秤，我是在nitori买的。
因为材料要严格按照一定的量称量好才能做成功

bz4rbd1

姜湖畔 发表于 2012-1-20 18:52
不同的面包强力粉和薄力粉有不同的比例~
做面包的话主力是强力粉。
蛋糕的话一般都是薄力粉。

谢谢！切面包的刀日语叫啥吗？我家离大超市太远，我在网上找找看

姜湖畔

bz4rbd1 发表于 2012-1-20 19:28
谢谢！切面包的刀日语叫啥吗？我家离大超市太远，我在网上找找看

パン切りナイフ[.713215C.]

不如一起去听雨

看上去真好吃啊
我以前做过 结果很失败。。。

琉璃の水镜

姜湖畔 发表于 2012-1-20 10:15
强力粉就可以。
只能做方块样子的面包。买个切面包的刀，就可以切片了，感觉比超市里卖的好吃
...

和面发面这功能我喜欢啊　

紫焱

感覺怎麼樣 有沒有很軟很香