谁能告诉我怎么褪猪蹄的毛？

ayana1216 · 发表于 2011-12-6 15:10:57

宝子发表于 2011-12-6 15:08
的确是这样..我老公比较爱吃这些.上次我在朋友家做了一次红烧他吃了好多.

...

那就是去中国店，买猪皮，然后刮掉油，做皮冻吃，那个不腻，还美容

ayana1216 · 发表于 2011-12-6 15:11:37

本帖最后由 ayana1216 于 2011-12-6 15:11 编辑

cicici 发表于 2011-12-6 15:07
我也馋猪尾巴。
我这是怎么了，
一会儿猪脚，

其实我早就馋了，正在忍着呢，实在是不想再弄那毛了

宝子 · 发表于 2011-12-6 15:11:57

ayana1216 发表于 2011-12-6 15:10
那就是去中国店，买猪皮，然后刮掉油，做皮冻吃，那个不腻，还美容 ...

不会做...........

那一天 · 发表于 2011-12-6 15:14:28

我用眉毛钳子。。累死我了。。。眼冒金星阿/

コウキyouki · 发表于 2011-12-6 15:23:50

就是用火燎，燎的成功的话，没什么毛的。你这么一说，我也馋了。。。

tony123 · 发表于 2011-12-7 10:28:50

コウキyouki 发表于 2011-12-6 15:23
就是用火燎，燎的成功的话，没什么毛的。你这么一说，我也馋了。。。 ...

额的神啊。
太麻烦了，都有心去退了

philmew · 发表于 2011-12-7 10:39:21

想起来小时候，邻居奶奶戴着老花镜，拿着镊子一根一根拔猪毛的镜头了{s:1:004}

japan-touteng · 发表于 2011-12-7 11:29:21

tony123 发表于 2011-12-6 15:03
在中国店买的就好很多。

也不知道日本的店里是不是都不刮毛。直接拿出来卖啊

估计你是没看国内3，15晚会吧，当时曝光了为什么国内市面上卖的猪蹄子干干净净，白里透红的。因为都是拿硝酸盐什么的化学物质泡的，所以我认为有毛的虽然吃着费劲，但比较卫生。

tony123 · 发表于 2011-12-7 11:30:33

japan-touteng 发表于 2011-12-7 11:29
估计你是没看国内3，15晚会吧，当时曝光了为什么国内市面上卖的猪蹄子干干净净，白里透红的。因为都是拿 ...

硝酸盐？？？！！！

太狠了

japan-touteng · 发表于 2011-12-7 17:04:48

tony123 发表于 2011-12-7 11:30
硝酸盐？？？！！！

太狠了

嗯，貌似还是北京的批发市场。皇城根脚下。。记者暗访的时候，商家就问了，自己家吃买那种又小又黄的，饭店用就买那种又大又白的。。

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