谁能告诉我怎么褪猪蹄的毛？

tony123 · 发表于 2011-12-6 14:52:48

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前几天买的猪蹄。
买的冷冻的，也没看清。
回来一化一看，全是毛啊。

谁能告诉我怎么能快速的把这些毛褪下去啊？

水暖 · 发表于 2011-12-6 14:56:45

我只知道一种方法，就是在火上一边滚动一边烤，烧焦了就没了，但是皮里边的还残留着。如果想连里面的也去掉的话只能靠镊子拔了。

宝子 · 发表于 2011-12-6 14:57:54

是啊..最一般的就是用活烧..但是皮里面还有哦....

tony123 · 发表于 2011-12-6 14:58:34

水暖发表于 2011-12-6 14:56
我只知道一种方法，就是在火上一边滚动一边烤，烧焦了就没了，但是皮里边的还残留着。如果想连里面的也去掉 ...

我的天啊，要一根一根的拔？？！！

ayana1216 · 发表于 2011-12-6 15:00:49

以每次都是老公用火烤，烤的皮都薄了，还是有，后来我就用刀削，毛多的地方都削下去，一半以上的地方都没有皮了，现在干脆也不弄了，太麻烦，忍着不吃

宝子 · 发表于 2011-12-6 15:01:33

ayana1216 发表于 2011-12-6 15:00
以每次都是老公用火烤，烤的皮都薄了，还是有，后来我就用刀削，毛多的地方都削下去，一半以上的地方都没有 ...

你乐死我了..

tony123 · 发表于 2011-12-6 15:03:25

ayana1216 发表于 2011-12-6 15:00
以每次都是老公用火烤，烤的皮都薄了，还是有，后来我就用刀削，毛多的地方都削下去，一半以上的地方都没有 ...

在中国店买的就好很多。

也不知道日本的店里是不是都不刮毛。直接拿出来卖啊
太坑人了

ayana1216 · 发表于 2011-12-6 15:05:47

宝子发表于 2011-12-6 15:01
你乐死我了..

是的啊，这种东西，没了皮，就不好吃了，其实这不是最麻烦的，有几次实在是馋猪尾巴了，买回来后，一根根尾巴，一根根毛的拨，我家人口多，弄的也多，一下午时间啊，脖子都疼，边弄边发誓，以后就是馋死也不吃猪尾巴了

cicici · 发表于 2011-12-6 15:07:52

ayana1216 发表于 2011-12-6 15:05
是的啊，这种东西，没了皮，就不好吃了，其实这不是最麻烦的，有几次实在是馋猪尾巴了，买回 ...

我也馋猪尾巴。
我这是怎么了，
一会儿猪脚，
一会儿猪尾巴的。

宝子 · 发表于 2011-12-6 15:08:50

ayana1216 发表于 2011-12-6 15:05
是的啊，这种东西，没了皮，就不好吃了，其实这不是最麻烦的，有几次实在是馋猪尾巴了，买回 ...

的确是这样..我老公比较爱吃这些.上次我在朋友家做了一次红烧他吃了好多.

后来我就在家做红烧肉..整碗他都吃了..难怪皮肤好啊.

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