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楼主: 出前一丁
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[美食一刻] 就是喜欢吃啊,烧烤,咸菜,炸鸡骨架,嚯嚯

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 楼主| 发表于 2012-1-10 18:51:23 | 显示全部楼层
清水美夏 发表于 2012-1-10 17:55
挺好的,能人辈出啊

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发表于 2012-1-11 19:15:06 | 显示全部楼层
不错哦。。。。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2012-1-12 16:01:04 | 显示全部楼层
jkdjsdkd 发表于 2012-1-11 19:15
不错哦。。。。。。。。。。。

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发表于 2012-1-13 13:35:41 | 显示全部楼层
炸鸡骨架有方子么?
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 楼主| 发表于 2012-1-13 15:58:53 | 显示全部楼层
above 发表于 2012-1-13 13:35
炸鸡骨架有方子么?

就是把鸡骨架拆开到自己喜欢的大小。过一遍水,洗净控干。然后加椒盐,料酒,一点点老抽,一点香油,孜然粉,五香粉拌匀,大概淹一个小时吧,时间自己定就好。最后撒上淀粉和面粉把鸡骨架均匀的包住,不要弄太厚。然后下锅炸就可以了,要过两遍油,这样比较脆,最后撒上芝麻就可以了。
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发表于 2012-1-14 15:03:01 | 显示全部楼层
太牛了……
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 楼主| 发表于 2012-1-14 15:16:24 | 显示全部楼层
林淼 发表于 2012-1-14 15:03
太牛了……

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发表于 2012-1-14 16:01:37 | 显示全部楼层
你那烤盘是哪买的?
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 楼主| 发表于 2012-1-14 16:17:19 | 显示全部楼层
我们的纪念日 发表于 2012-1-14 16:01
你那烤盘是哪买的?

好多地方都有啊,我是在DAIKI买的,很便宜
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发表于 2012-1-14 23:44:49 | 显示全部楼层
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