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楼主: 出前一丁
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[美食一刻] 就是喜欢吃啊,烧烤,咸菜,炸鸡骨架,嚯嚯

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发表于 2012-1-18 17:00:16 | 显示全部楼层
在家里烤吗 会不会很多烟
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发表于 2012-1-18 17:59:23 | 显示全部楼层
炸鸡骨架怎么做的啊
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 楼主| 发表于 2012-1-18 20:42:11 | 显示全部楼层
アイヤー 发表于 2012-1-18 16:01
谢谢做法。。连骨头都吃啊?

嗯,小的骨头都能嚼碎了,大的就别吃了
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 楼主| 发表于 2012-1-18 20:42:33 | 显示全部楼层
无二斋 发表于 2012-1-18 17:00
在家里烤吗 会不会很多烟

在阳台上啊
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 楼主| 发表于 2012-1-18 20:43:05 | 显示全部楼层
草莓上的蛋糕 发表于 2012-1-18 17:59
炸鸡骨架怎么做的啊

就是把鸡骨架拆开到自己喜欢的大小。过一遍水,洗净控干。然后加椒盐,料酒,一点点老抽,一点香油,孜然粉,五香粉拌匀,大概淹一个小时吧,时间自己定就好。最后撒上淀粉和面粉把鸡骨架均匀的包住,不要弄太厚。然后下锅炸就可以了,要过两遍油,这样比较脆,最后撒上芝麻就可以了。
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发表于 2012-1-18 23:11:41 | 显示全部楼层
出前一丁 发表于 2012-1-18 20:43
就是把鸡骨架拆开到自己喜欢的大小。过一遍水,洗净控干。然后加椒盐,料酒,一点点老抽,一点香油,孜然 ...

非常谢谢你,有空我也要做做看
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 楼主| 发表于 2012-1-19 14:21:33 | 显示全部楼层
草莓上的蛋糕 发表于 2012-1-18 23:11
非常谢谢你,有空我也要做做看

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发表于 2012-1-20 23:50:05 | 显示全部楼层
当你老公很容易变胖哦,呵呵
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发表于 2012-1-21 10:01:51 来自手机 | 显示全部楼层
炉子!哪买的,多钱??
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 楼主| 发表于 2012-1-21 14:25:38 | 显示全部楼层
Bestdoing 发表于 2012-1-20 23:50
当你老公很容易变胖哦,呵呵

呵呵。是哦,已经很胖了
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