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楼主: 甜甜私房猫
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缅怀一下我的可怜的。。。。。。。。

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发表于 2011-10-24 13:26:07 | 显示全部楼层
甜甜私房猫 发表于 2011-10-24 13:24
你看看我做的

我真是崩溃了要
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 楼主| 发表于 2011-10-24 13:27:23 | 显示全部楼层
まるこちゃん 发表于 2011-10-24 13:24
我怕不入味,以为收汁后效果更好,没想到……

绝对不能,绝对不能啊,再煮就完了你下次可以试试,开头水煮的时候煮时间久点儿,这个时候煮久点儿,反而没事,最后一定要干干的才香啊
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发表于 2011-10-24 13:27:43 | 显示全部楼层
甜甜私房猫 发表于 2011-10-24 13:24
你看看我做的

另外,我做的那个糖,在油里融化后,有的糖已经粘在了鸡架上,还好些,但是有的糖,遇冷水直接成了一整块了
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 楼主| 发表于 2011-10-24 13:27:49 | 显示全部楼层
song521 发表于 2011-10-24 13:25
怎么每有本人照片啊

被人发现露了个脚趾头了啊,我上传的时候都没注意
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 楼主| 发表于 2011-10-24 13:28:23 | 显示全部楼层
まるこちゃん 发表于 2011-10-24 13:25
你的鸡架贴,是在一个饺子贴后面的~印象中是

那是俺的包子贴啊别人的才是饺子
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 楼主| 发表于 2011-10-24 13:28:41 | 显示全部楼层
まるこちゃん 发表于 2011-10-24 13:26
我真是崩溃了要

崩溃啥啊
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发表于 2011-10-24 13:28:41 | 显示全部楼层
甜甜私房猫 发表于 2011-10-24 13:27
绝对不能,绝对不能啊,再煮就完了你下次可以试试,开头水煮的时候煮时间久点儿,这个时候煮久 ...

明白了,下次一定改良,不过煮的时候,我没有放盐,我是最后出国前五分钟放盐的,是不是也不好啊?
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发表于 2011-10-24 13:29:37 | 显示全部楼层
甜甜私房猫 发表于 2011-10-24 13:28
崩溃啥啊

看了你拍的照片,再看我做的鸡架子,完全没有食欲了
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 楼主| 发表于 2011-10-24 13:29:51 | 显示全部楼层
まるこちゃん 发表于 2011-10-24 13:27
另外,我做的那个糖,在油里融化后,有的糖已经粘在了鸡架上,还好些,但是有的糖,遇冷水直接成了一整块 ...

笨死啊,所以说绝对不能炒完焦糖再放水煮啊,粘鸡架上是对的,第一次摸索经验也没什么,现在知道了,下次绝对能做好了
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发表于 2011-10-24 13:30:15 | 显示全部楼层
甜甜私房猫 发表于 2011-10-24 13:27
被人发现露了个脚趾头了啊,我上传的时候都没注意

漏本人的啊   那样你就多个感闻无敌大美女的称号了
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