牛肉馅儿大包子~我也来显摆下~~~~

甜甜私房猫 · 发表于 2011-10-19 20:29:06

yagamiekusu 发表于 2011-10-19 20:26
那面粉就是普通的小麦粉么？肉什么准备好照包子的形状包进去蒸就好了？ ...

面粉做包子馒头最好用中力小麦粉，馅儿的话就看个人爱好了，什么样儿的都行，包完蒸了就行了。
包完记得放锅里20分钟，先不要开火，要再次发酵20分钟包子才松软好吃呢。

yagamiekusu · 发表于 2011-10-19 20:35:52

甜甜私房猫发表于 2011-10-19 20:29
面粉做包子馒头最好用中力小麦粉，馅儿的话就看个人爱好了，什么样儿的都行，包完蒸了就行了。
包完记 ...

好滴，下次我参考下你的做法尝试下~~家里没有蒸锅，打算用电饭锅蒸~~

本元777777 · 发表于 2011-10-19 20:37:08

{s:1:biggrin好香啊

本元777777 · 发表于 2011-10-19 20:37:27

看起来就好吃

甜甜私房猫 · 发表于 2011-10-19 20:39:01

yagamiekusu 发表于 2011-10-19 20:35
好滴，下次我参考下你的做法尝试下~~家里没有蒸锅，打算用电饭锅蒸~~

电饭锅蒸有点儿勉强吧，，，百元店有那种蒸笼，蒸屉，挺便宜的，竹子做的，买一个放平底锅上就能蒸，挺好用的

yagamiekusu · 发表于 2011-10-19 20:41:41

甜甜私房猫发表于 2011-10-19 20:39
电饭锅蒸有点儿勉强吧，，，百元店有那种蒸笼，蒸屉，挺便宜的，竹子做的，买一个放平底锅上就能蒸，挺好 ...

太棒了~~我去买了看看~~谢谢楼主~~能加个QQ么~~以后讨教厨艺~

甜甜私房猫 · 发表于 2011-10-19 20:45:35

yagamiekusu 发表于 2011-10-19 20:41
太棒了~~我去买了看看~~谢谢楼主~~能加个QQ么~~以后讨教厨艺~

我也是三脚猫的，要学厨艺找美食版，美食版的斑竹是大美女呦~

yagamiekusu · 发表于 2011-10-19 20:47:11

甜甜私房猫发表于 2011-10-19 20:45
我也是三脚猫的，要学厨艺找美食版，美食版的斑竹是大美女呦~

不是为了看美女而学厨艺，只是想学自己喜欢吃的东西~~

甜甜私房猫 · 发表于 2011-10-19 20:49:46

yagamiekusu 发表于 2011-10-19 20:47
不是为了看美女而学厨艺，只是想学自己喜欢吃的东西~~

那边高手很多很多的，中西餐，和食，海陆空全才都有的，真的，想学做菜去美食版看看帖子挺好滴

yagamiekusu · 发表于 2011-10-19 20:52:44

甜甜私房猫发表于 2011-10-19 20:49
那边高手很多很多的，中西餐，和食，海陆空全才都有的，真的，想学做菜去美食版看看帖子挺好滴 ...

恩以后去学习下~我加你好友了做菜的不懂以后问你

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