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[衣食住行] 失败成这样没想到!!呼叫MASARO!!

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发表于 2011-10-17 12:22:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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上次看了MASRO的猪皮贴子,以最快速度购到了猪皮,可最后的结果却是大失所望,做时就感到不对劲,所以只做了一半,还有一半不想再失败,真心请教MASARO妹妹,再次指点一下.

失败原因:不明,总之没结冻.
猪皮.JPG
猪皮二.JPG
生猪皮.JPG
发表于 2011-10-17 12:24:19 | 显示全部楼层
时间不够吧
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 楼主| 发表于 2011-10-17 12:26:02 | 显示全部楼层
那一天 发表于 2011-10-17 12:24
时间不够吧

一个多小时,都烂掉了.
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发表于 2011-10-17 12:27:04 | 显示全部楼层
哈哈,煮得时间不够,还没起胶质
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发表于 2011-10-17 12:28:07 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-17 12:31:39 | 显示全部楼层
油没弄干净
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发表于 2011-10-17 12:31:51 | 显示全部楼层
这是猪皮么,我怎么看着象大肥肉啊

点评

我也这么感觉  发表于 2011-10-17 14:12
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发表于 2011-10-17 12:32:12 | 显示全部楼层
要一点油都没有才行
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 楼主| 发表于 2011-10-17 12:33:10 | 显示全部楼层
viphunglau 发表于 2011-10-17 12:27
哈哈,煮得时间不够,还没起胶质

第一次我也过水的呀,否则多脏呀,凡是肉我每次都过水的,然后也是重放冷水煮的,也是一个多小时,但不知为何这样效果
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发表于 2011-10-17 12:33:14 | 显示全部楼层
首先热水烫过,要把猪油去掉.然后熬.你熬了几个小时阿?
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