请教，饺子达人！！求解，昨晚的饺子！（附成品图一枚）

romeohua · 发表于 2011-10-3 22:05:14

打肉馅时放30-50ml的清水，木耳要发好，凉干，拌馅时最后放韭菜

美月ママ · 发表于 2011-10-3 23:19:07

搅馅时顺一个方向搅，同时加一点水

hanzhirong · 发表于 2011-10-3 23:26:16

好漂亮的饺子。

cutebab · 发表于 2011-10-3 23:44:02

强烈要求看内部咬开带馅的图片！这样不给力呀！

只为自己 · 发表于 2011-10-4 02:53:33

微安发表于 2011-10-3 21:09
用生的鸡蛋有类似生粉的作用

知道了，谢谢

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