自满的五香咸蛋

洛煙花溪客 · 发表于 2011-9-25 14:24:43

2月水晶发表于 2011-9-25 14:23
在日本不比“二锅头”贵

今天001 · 发表于 2011-9-25 14:25:24

水平啊。

老婆还是人家的好。

潜水妈妈 · 发表于 2011-9-25 14:27:41

是直接吃还是要煮了再吃呢

vivi1985 · 发表于 2011-9-25 14:28:35

回头也试试，感觉好好吃的样子

用鸡蛋就可以么？还有放盐到饱和这个饱和什么意思啊

2月水晶 · 发表于 2011-9-25 14:29:48

潜水妈妈发表于 2011-9-25 14:27
是直接吃还是要煮了再吃呢

自己做一定是生的腌，然后煮熟了吃。

2月水晶 · 发表于 2011-9-25 14:30:50

vivi1985 发表于 2011-9-25 14:28
回头也试试，感觉好好吃的样子

用鸡蛋就可以么？还有放盐到饱和这个饱和什么意思啊 ...

饱和是指盐放入开水时化不开的程度算是“饱和”了。

vivi1985 · 发表于 2011-9-25 14:32:00

2月水晶发表于 2011-9-25 14:30
饱和是指盐放入开水时化不开的程度算是“饱和”了。

哦那得好多盐呢吧

2月水晶 · 发表于 2011-9-25 14:36:50

vivi1985 发表于 2011-9-25 14:32
哦那得好多盐呢吧

我用的是蛮贵的粗盐，半袋也不到（根据量大小，用量会不一样）
也有便宜的盐卖，就是不知道效果是不是一样好。

vivi1985 · 发表于 2011-9-25 14:38:42

2月水晶发表于 2011-9-25 14:36
我用的是蛮贵的粗盐，半袋也不到（根据量大小，用量会不一样）
也有便宜的盐卖，就是不知道效果是不是一 ...

粗盐哦恩我也去超市找找自己腌的肯定比买的好吃啊中国物产店的咸蛋都太让人无语了

微安 · 发表于 2011-9-25 14:44:14

相当牛比，等空了跟楼主学做了

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[衣食住行] 自满的五香咸蛋