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楼主: 琉璃の水镜
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[美食一刻] 这两天的伙食又好啦

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发表于 2011-7-27 10:39:07 | 显示全部楼层
那个鱼好恐怖哈哈哈
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发表于 2011-7-27 13:17:29 | 显示全部楼层
琉璃の水镜 发表于 2011-7-26 18:17
好吃是好吃的。。不过有小骨头。。。结果被我啃的和猫啃过一样。。。

嘿嘿 可以想象啊
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 楼主| 发表于 2011-7-27 13:29:43 | 显示全部楼层
逗号 发表于 2011-7-27 10:39
那个鱼好恐怖哈哈哈

落到我手里 它不甘心了哈哈
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发表于 2011-7-27 21:37:21 | 显示全部楼层
琉璃の水镜 发表于 2011-7-26 19:51
绿豆淀粉 和水 另外为了弹性,加了少量的寒天。

寒天是什么东西啊,超市能买到吗?
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 楼主| 发表于 2011-7-27 21:59:13 | 显示全部楼层
zgxbj 发表于 2011-7-27 21:37
寒天是什么东西啊,超市能买到吗?

能 估计是买粉类得地方
寒天就是鱼胶粉吧
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发表于 2011-7-27 23:03:16 | 显示全部楼层
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发表于 2011-7-27 23:04:36 | 显示全部楼层
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发表于 2011-7-30 09:42:08 | 显示全部楼层
那鸡是你烤的?太有才了
那虾求做法
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 楼主| 发表于 2011-7-30 13:09:41 | 显示全部楼层
是个错误 发表于 2011-7-30 09:42
那鸡是你烤的?太有才了
那虾求做法

虾的话,虽然烧好是虾仁,不过我买的时候是带壳虾,相对来说新鲜些。然后去壳,背部切开,切的相对比较深,比泥筋的地方要再深些。顺便去筋。然后锅里少许油。虾放进去炒。背部切开的话,虾卷起的时候,背部就自然开花了。很好看的。造型就有了。然后就简单了。我是直接加的チリソース,之后再根据口味不同,稍微调整下咸淡就好
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发表于 2011-7-31 01:07:24 | 显示全部楼层
求自制凉粉的做法
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