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楼主: まおまお
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[随便说说] 忙死我算了!(应要求上红烧肉recipe)

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发表于 2011-7-13 23:09:25 | 显示全部楼层
真口水。。不过俺就要回国吃了
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发表于 2011-7-14 09:57:18 | 显示全部楼层
你好哦!生米是什么东西呀》???
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 楼主| 发表于 2011-7-14 16:21:54 | 显示全部楼层
桃之妖妖 发表于 2011-7-13 23:05
重曹 发面用的那个? 这个会起到神马作用呢?
MM加过吗?

重曹就是使肉质变松软的,药店有卖的,你要看好别买错了,一定要买食品用的,还有一种非食品用的是打扫厨房卫生的。我买了要用我老公不让,说看见我拿那个擦过俺家灶台他心里有障碍。。。其实日本料理很多里面都加的,比如鸡蛋,加了重曹,可以使鸡蛋ふわふわ的,你google下,日本人很喜欢这个东东的。
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 楼主| 发表于 2011-7-14 16:22:17 | 显示全部楼层
gaohang817 发表于 2011-7-14 09:57
你好哦!生米是什么东西呀》???

生的大米
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发表于 2011-7-14 16:57:15 | 显示全部楼层
红烧肉看起来好诱人,真的要用那么多料理酒啊
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发表于 2011-7-14 16:58:46 | 显示全部楼层
忙的有意思有劲头啊
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发表于 2011-7-14 17:00:56 | 显示全部楼层
做工太复杂,放弃了。
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发表于 2011-7-14 17:02:35 | 显示全部楼层
dengmy 发表于 2011-7-12 17:38
问题是每天就这么个干法,我老公还总觉得我闲得很

哈哈,我老公也是,觉得我不上班天天带俩孩子收拾家里都闲死了
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 楼主| 发表于 2011-7-14 17:11:41 | 显示全部楼层
いちこ 发表于 2011-7-14 16:57
红烧肉看起来好诱人,真的要用那么多料理酒啊

en,放吧,香着呢
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发表于 2011-7-14 23:02:47 | 显示全部楼层
まおまお 发表于 2011-7-14 16:22
生的大米

做红烧肉要用生米吗??是不是肉下面的干饭呀????
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