我承认，我和蛋糕干上了---超简单浓厚チーズケーキ

xiaoxiong

呵呵，以前都是用电饭锅，不过没做过棋子味道的
现在改用微波炉烤功能，各种点心都可以做！

四葉

任性的小孩 发表于 2011-6-6 18:46
成功了吗？？？
表面有点小泡泡可以用筷子弄破。

成型了,闻着挺香,可惜吃了以后感觉不是我想象中的
还试了南瓜的,获得好评
提问: 为什么我做的蛋糕看上去更接近和菓子、没有蛋糕那种ふわふわ的感觉啊?有什么窍门吗?

任性的小孩

xiaoxiong 发表于 2011-6-8 00:26
呵呵，以前都是用电饭锅，不过没做过棋子味道的
现在改用微波炉烤功能，各种点心都可以做！ ...

真幸福。
俺家没有微波炉。

任性的小孩

四葉 发表于 2011-6-8 16:19
成型了,闻着挺香,可惜吃了以后感觉不是我想象中的
还试了南瓜的,获得好评
提问: 为什 ...

南瓜蛋糕和cheese蛋糕都不是ふわふわ类型的。
你说的那种是海绵蛋糕吧。
海绵蛋糕比较费事，我这几天正准备做呢。要用到小麦粉和电动打蛋器。
等我做好了传上来哈。
对了，你可以上日本的网站クックパッド上看看。上面有介绍很多蛋糕的做法。
我也是按照上面的做法来做的。

xiaoxiong

对的，要用小麦粉和电动打蛋器，要不打发蛋白费劲

不知不觉的

哇   这个不错啊      我也试试看

任性的小孩

真的超级简单的。值得一试哈。

东北妞

不用 你说的那款  ューグルト      只用普通的 行么？

任性的小孩

东北妞 发表于 2011-6-9 20:57
不用 你说的那款  ューグルト      只用普通的 行么？

只要是无糖的酸奶，都行。
超市一般都有卖的，明治呀什么的。

东北妞

我今天 想做这个  蛋糕   但是那个粉  用200   会不会多呢？