7月20日`更新了~。~我的长久更新帖-----合并~62楼

68号爆头团

ξ～随风～ξ 发表于 2010-10-1 17:07
妈呀，这都会，厉害．．．

馋了就要靠自己。靠别人指望不上。花钱太贵了小春上有卖的那么点盒我要吃3盒

68号爆头团

shieri 发表于 2010-10-1 18:19
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说真的，到现在我还一次都没吃过，总觉得不筋斗

自己做自己吃还行吧。

nini8491

太复杂，看了也不大明白
是不是太笨了。

nini8491

看了5，6遍，大概有点感觉了。不过操作起来有点难度啊！！

68号爆头团

nini8491 发表于 2010-10-1 21:06
看了5，6遍，大概有点感觉了。不过操作起来有点难度啊！！

是看的时候比较复杂。操作起来就4步骤  1洗  2沉淀   3蒸熟  4凉拌吃

nini8491

68号爆头团 发表于 2010-10-2 20:20
是看的时候比较复杂。操作起来就4步骤  1洗  2沉淀   3蒸熟  4凉拌吃

这个洗就是把面团放水里晃~？
不能用手搓的吧？


上海家庭，不搞饺子馒头凉皮这种的，要吃也是现成的。
从来没见过弄这个的

68号爆头团

nini8491 发表于 2010-10-1 23:30
这个洗就是把面团放水里晃~？
不能用手搓的吧？

我也没见过，我都是吃粉皮，看见大家做我也就做了味道不错。

就是把面揉好以后放水里面搓搓揉揉 最后面被洗的成黄色蜂窝样像海绵宝宝那样就是洗好了。沉淀1-2小时出来的清水倒掉剩下的像饼一样蒸熟就做好了

nini8491

68号爆头团 发表于 2010-10-2 20:33
我也没见过，我都是吃粉皮，看见大家做我也就做了味道不错。

就是把面揉好以后放水里面搓搓揉揉 最后面 ...

嗯，那我照你方法试试谢啦

68号爆头团

nini8491 发表于 2010-10-1 23:36
嗯，那我照你方法试试谢啦

你说的？拉钩？我要拍照了。做完给我上个照片啊

nini8491

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嗯，我会做~只是时间不确定.

我老公的同事想吃杏仁豆腐,我得先把这个给做出来才行。