手作り　シュークリーム（多图）

让茶壶飞 · 发表于 2011-5-8 00:53:17

makiko8599 发表于 2011-5-8 00:51
啊，我也怀疑是这样呢~经过专家的鉴定我就更确定了~

我不是专家。。。。

シュークリーム我这是第二次作。。。。。

fenney · 发表于 2011-5-8 01:21:33

[.C2CCA13A537.]厉害也~
有次做奶油，不想用机器，人工搅拌，结果手臂酸痛==
效果还不好...

让茶壶飞 · 发表于 2011-5-8 01:57:57

fenney 发表于 2011-5-8 01:21
厉害也~
有次做奶油，不想用机器，人工搅拌，结果手臂酸痛==
效果还不好... ...

泡打，时间也是个很重要的因素。最好是中间没有停顿的一直打，手工的话，难度比较大。

fenney · 发表于 2011-5-8 02:22:36

回复让茶壶飞的帖子

所以不但手臂酸痛还不成功哈哈，味道也不好，不浓稠
还是用机器

shujuande · 发表于 2011-5-8 14:31:20

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[美食一刻] 手作り　シュークリーム（多图）