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楼主: lulu0706
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[随便说说] 面包出炉啦、、、加做法链接

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 楼主| 发表于 2011-1-15 22:07:41 | 显示全部楼层
emmy 发表于 2011-1-15 21:26
我也正在考虑,买分开的烤箱,还是买微波炉一体的。
虽然我连蒸包子的面都发不好。 ...

我一开始也不会发面的,需要实践,慢慢就学会了
我们家就是一体的,感觉蛮方便的
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发表于 2011-1-15 22:12:46 | 显示全部楼层
想吃了...太诱人了...
我最怕做面包了...我要扔几百下那面团.我胳膊都要掉了...
我只做蛋糕和饼干..哈哈..
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发表于 2011-1-15 22:23:47 | 显示全部楼层
小春里面高手云集啊
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发表于 2011-1-15 22:44:25 | 显示全部楼层
非得买个搅面机和面不?上次为了做蛋糕买了个打泡机,做了二次就没做了。现在做面包不会又要买个搅面机吧?老公得说家里电器越来越多了。很多都还是新品没怎么用。
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发表于 2011-1-15 22:46:18 | 显示全部楼层
做的真好,有水平
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发表于 2011-1-15 23:05:29 | 显示全部楼层
诱死人啦。最近在家里捣鼓蛋糕点心之类,可面包还没有信心尝试,因为看到那么复杂的发酵过程就发憷。
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 楼主| 发表于 2011-1-15 23:06:41 | 显示全部楼层
basil 发表于 2011-1-15 22:12
想吃了...太诱人了...
我最怕做面包了...我要扔几百下那面团.我胳膊都要掉了...
我只做蛋 ...

扔几百下?我没那么做,就多揉了会而已,然后加入黄油在揉一会、、出来的成品也一丝一丝的
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 楼主| 发表于 2011-1-15 23:08:02 | 显示全部楼层
song1314 发表于 2011-1-15 22:44
非得买个搅面机和面不?上次为了做蛋糕买了个打泡机,做了二次就没做了。现在做面包不会又要买个搅面机吧? ...

其实根本就用不着搅拌机,顶多多揉会而已、、累不着的
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 楼主| 发表于 2011-1-15 23:09:15 | 显示全部楼层
回复 amyxy2007 的帖子

我觉得发酵挺简单的,就是有点费时间而已、、、
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发表于 2011-1-15 23:11:25 | 显示全部楼层
想吃。。。
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