有没有自己做过汤团的mm？白玉粉能用不？

静美

糯米粉日语怎么说？

猫言无忌

aboysalt1983 发表于 2010-12-14 10:57
你用热水吧，而且要快，要不都不粘了

看来跟国内的水磨粉还是不一样

doudoumi

猫言无忌 发表于 2010-12-14 11:02
对，汤团就得这么包，，我属于没吃过猪肉但是经常看猪跑的那一类，哈哈 ...

那你比我强多了，我看都没看过，就敢自己包，关键是包完了还敢分给别人吃（妈呀，我真不知道一袋面能包这么多啊）

猫言无忌

静美 发表于 2010-12-14 11:02
糯米粉日语怎么说？

糯米叫   もち米
你看包装上的原料，如果写着这个就是糯米粉了

doudoumi

静美 发表于 2010-12-14 11:02
糯米粉日语怎么说？

猫妈说的白玉粉就行，日语也是这几个字，是不是糯米粉我可不知道

猪仔乖乖

猫言无忌 发表于 2010-12-14 11:00
我爸妈可以从自己磨米粉开始做，，因为我奶奶宁波人。。。就小时候物资贫乏的时候干过，现在都买了吃，， ...

下次弄个石磨吧
偶小时候到过年就干这事

静美

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谢谢.猫妈

floracao

猫言无忌 发表于 2010-12-14 10:53
如题。

超市里那种糯米粉可以自己做汤团不？

可以，就用白玉粉
成分もち米

乖乖在何方

那么多宁波老乡啊，好开心

冰绿豆沙

可以……就是用白玉粉！
我去年就是自己做的！
去年还发过带热气的做汤圆的帖子呢！