处女座女生的面包处女秀、、、大成功

lulu0706 · 发表于 2010-11-5 14:46:24

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本帖最后由 lulu0706 于 2010-11-6 08:38 编辑

都结婚了还称自己是女生，有点厚脸皮了、、嘿嘿、、、

不过俺还不到24岁，所以还正处在自我良好的感觉中、、、大家不要拍俺哈、、、、给俺留点自恋空间

最近老公不知道上了什么邪，每天早上开始吃面包了、、、、不想天天出去买，所以今天就试着在家做、、没想到大成功、、、

O(∩_∩)O~ 上图

做法很简单，我抄袭一下网上的、、其实我也就是参考了一下，材料的用量不用太拘谨、、自由发挥

原料：
高筋粉200克、低筋粉50克、砂糖25克、食盐4克、脱脂奶粉10克、水130克、速溶酵母4克、蛋40克、黄油40克

1、除黄油外的所有材料，按照先液体后固体的方式放入面包机，盐、糖分放两角，酵母放在面粉戳的洞里，和至面团光滑后，放入 40克的黄油，继续和至可拉出薄膜；
2、揉好的面取出，进行基础发酵，面团蓬发1.5-2.5倍后，手指按戳不会缩，周围不塌陷即可；
3、面团完成基础发酵后，分割面团，分别滚圆后，盖上保鲜膜发酵15分钟；

うさビッチ · 发表于 2010-11-5 14:52:20

挖！！教教做法呗~

跟店里面卖的简直一样了啊！！！

zhiyin2013 · 发表于 2010-11-5 14:56:07

確實和店裡賣的一樣好強 [.66EA17.]

思念会心痛 · 发表于 2010-11-5 17:10:13

卖相很好呢，可以拿出去卖了，好厉害

毛毛虫丫 · 发表于 2010-11-5 22:01:47

好有食欲....

忆难忘 · 发表于 2010-11-5 22:54:44

真有本事，说说做法吧。

kora · 发表于 2010-11-5 22:56:20

高人呀！！！

68号爆头团 · 发表于 2010-11-6 03:45:20

还放了香肠挺会做的呀

lulu0706 · 发表于 2010-11-6 08:09:55

回复うさビッチ的帖子

过奖过奖、、跟店里的当然没法比了。不过自己家吃还是不错的

做法就是按照网上说的来的，超级简单

lulu0706 · 发表于 2010-11-6 08:10:51

回复 zhiyin2013 的帖子

过奖过奖、、、

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