秀秀自制沙嗲牛肉干和广式腊肠

pealike · 发表于 2010-11-1 11:40:24

广式腊肠，做梦都想吃

不知不觉的 · 发表于 2010-11-1 11:44:57

确实是高手~~~~

プレママ · 发表于 2010-11-1 11:46:31

kora 发表于 2010-11-1 11:33
肉干的后续做法在5楼

调味料太简单了
说详细点呗

xbunbun · 发表于 2010-11-1 11:52:32

哇~~~~~~~~~~~~

kora · 发表于 2010-11-1 11:54:59

プレママ发表于 2010-11-1 11:46
调味料太简单了
说详细点呗

我就放的这些，没放其他的孜然粉啊什么的，这个根据自己喜欢的口味来调比较好。

xbunbun · 发表于 2010-11-1 11:56:15

口感什么样？？？？？

プレママ · 发表于 2010-11-1 11:56:27

kora 发表于 2010-11-1 11:54
我就放的这些，没放其他的孜然粉啊什么的，这个根据自己喜欢的口味来调比较好。

我怎么都没看到调味料在哪写着呢？？

yaojia1021 · 发表于 2010-11-1 11:58:45

mm。你那牛肉干切得太方正啦，我买的都没这么漂亮
你总是这么诱惑我，让我想起上阵子让海关给没收的牛肉干

kora · 发表于 2010-11-1 11:58:51

忘记写放什么了，不好意思啊。有酒，白糖，盐，酱油（日本酱油或生抽），辣椒粉，五香粉，胡椒粉。没有特别的去称分量，调的时候不要太咸就可以了，因为烤成后味道会变重的。还有什么不明白的地方MM来问我哈。

プレママ · 发表于 2010-11-1 12:01:03

kora 发表于 2010-11-1 11:58
忘记写放什么了，不好意思啊。有酒，白糖，盐，酱油（日本酱油或生抽），辣椒粉，五香粉，胡椒粉。没有特别 ...

呵呵，这就明白了，我就好这口
谢谢了

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