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楼主: bubu
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[美食一刻] bubu家的小聚

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发表于 2010-10-25 15:18:55 | 显示全部楼层
bubu 发表于 2010-10-25 15:10
回复 毛毛虫丫 的帖子

在上野买的,一只1000日元吧,还算肥,有更肥更大的,2000多一只的也有,

上野有点远.5555
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发表于 2010-10-25 15:31:53 | 显示全部楼层
大闸蟹就是蒸蒸就好了吗?还是蒸的什么放什么料呀?
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发表于 2010-10-25 15:39:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-10-25 15:39:58 | 显示全部楼层
回复 85weiwei 的帖子

什么东西都不要放,要隔水蒸,要注意蒸的时间,水沸后10-15分钟,
蒸之前,用牙刷刷刷干净,
然后自己做酱油醋蘸着吃,也可以直接吃,但属寒,最还要和姜一起吃,
磨点姜末,放到酱油醋里吃,
不宜多吃。。
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 楼主| 发表于 2010-10-25 15:44:50 | 显示全部楼层
回复 又见炊烟起 的帖子

年级稍微大点的日本人,其实都很讲情理的,有个学生,有些中国朋友,每次去中国,都会给他的朋友带礼物,
bubu以前有个学生,bubu回国什么的,还会给bubu钱,说,那叫就(餞別)
bubu这几年光碰到好的日本人了。。
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发表于 2010-10-25 15:46:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-10-25 15:51:26 | 显示全部楼层
回复 又见炊烟起 的帖子

人品问题[.9AD474D2.]
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发表于 2010-10-25 15:56:54 | 显示全部楼层
回复 bubu 的帖子

我要是在日本买别的螃蟹也这么做也可以吗??还是说只有中国大闸蟹是这么做的??
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 楼主| 发表于 2010-10-25 16:09:43 | 显示全部楼层
回复 85weiwei 的帖子

日本蟹挺大,壳也比较厚,具体的做法就不太详细,
好像是煮过的,外面卖的
生的比较少吧,
蟹一定要吃活的,死了就会产生大量细菌,
吃不好,会引起食物中毒,
日本蟹都是海蟹,所以,捞上来很快就会死掉,所以,他们就煮好卖。。
买回来,直接就可以吃。。
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发表于 2010-10-25 16:55:53 | 显示全部楼层
回复 bubu 的帖子

因为前两天看新闻,有些蔬菜很短时间就能种出来了。。所以想试试。有阳台。如果晴天的话每天能晒上半天的太阳。
园艺中心。。。。哪里有~。。
自己的菜园生活多 惬意,今天收点儿这个菜明天收点儿那个菜吃。。
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