六 火腿清蒸鱼

醉鱼草

（一）洋葱炖牛肉

（二）红烧猪爪
（三）红烧鸡翅

（四）久违的葱油拌饭
（五）酸菜烤香鱼

（六）火腿清蒸鱼

有段时间没来上菜了，今天来说说清蒸鱼。鱼的烧法很多，红烧，干焖，熬汤等等。最近也时不时看到小春上有人说日本的鱼都比较腥，不知道怎么做：）今天在玉出超市看到一种叫白グチ的鱼，查了一下，白グチ国内叫白菇鱼，外形很像黄鱼，价格也不贵，就买了一盒（两条）原价490，用来清蒸。个人感觉，咸鱼鲜肉和鲜鱼咸肉都是绝配，所以用了火腿来蒸。加点绍兴黄酒。味道挺不错的，一点不腥，有点鲈鱼的味道。可惜每有蒸鱼豉油，不然更香。正好今天有朋友过来，另外加上一个干菜蒸鳗，大闸蟹和羹就算招待客人了：）上照片～～

醉鱼草

终于又坐一回自己的沙发了

obten

看起来相当不错，顶！

哦，思喜

看起来很好吃的样子哦

dejun

大闸蟹腿？

四明治

做的很美味，香喷喷的。第三张图片上的盘子很漂亮。