汤普——给花毛莨及想要煲汤的人们

gearjapan · 发表于 2010-4-20 12:02:12

到广东看到他们拿一把稻草煲汤
还有那个菜，根比叶子长
不过偶从那时候开始喜欢煲汤的
猪仔乖乖发表于 2010-4-20 11:57

那不是稻草，是夏骨草，中药的一种，清肺毒[.AF0FBC71]

gearjapan · 发表于 2010-4-20 12:03:28

前一段时间，小白教我做了猪软骨海带枸杞汤，非常好吃
下次我试试猪脚莲藕汤
萝卜那个，他们不建议我吃，说是萝卜是阴性，怕寒的人少吃，其实我还是很喜欢吃萝卜的
花毛莨发表于 2010-4-20 11:59

莲藕煲汤，火气重，你要小心[.AF0FBC71]

gearjapan · 发表于 2010-4-20 12:05:10

老家有道汤叫做肚肺汤，猪肺猪肚一起煨，雪白的，养颜佳品，可惜我受不了肺子的口感

现在以粤式汤水为主，家里备着的汤材种类比LZ文章里提到的还多，凭良心说，不大喜欢那种味道，只是遵照婆婆指示，给她儿子补充 ...
就是我了发表于 2010-4-20 12:01

现在不是有煲汤煲的麽，丢下去，设定时间，好了就能喝，多方便[.AF0FBC71]

snow.s.w. · 发表于 2010-4-20 12:18:20

猪肺没有，可以用猪舌头，下红萝卜，小白菜，一样很鲜甜，煲过汤的猪舌头还可以捞出来，用大蒜和酱油暴一暴，美味可口[.AF0FBC71]
gearjapan 发表于 2010-4-20 11:48

呵呵呵……
好主意，下次我就选了去煲。
王哥还有什么好介绍？

snow.s.w. · 发表于 2010-4-20 12:19:19

孕妇煲什么汤好？望高人指点
弥生月发表于 2010-4-20 11:54

乌鸡汤
基本上都是加冬瓜。萝卜什么的。不是高人的意见。
呵呵呵

snow.s.w. · 发表于 2010-4-20 12:46:55

莲藕煲汤，火气重，你要小心[.AF0FBC71]
gearjapan 发表于 2010-4-20 12:03

莲藕热气吗？
我记得是温热啊。
萝卜补中气的，不算是凉吧？
我倒是很喜欢用那些药草来煲汤，可惜这边没有。
下次试试小白菜吧，总觉得煲久了的小白菜一定很恐怖。
呵呵呵……

花毛莨 · 发表于 2010-4-20 12:59:02

莲藕煲汤，火气重，你要小心[.AF0FBC71]
gearjapan 发表于 2010-4-20 12:03

我适合吃什么啊？你也不推荐几个
我最近天天发愁吃什么好呢

全自动灌水 · 发表于 2010-4-20 13:58:25

福建人的汤也不错~

基本不用药材都是取食物之精华~

樱花满天 · 发表于 2010-4-20 15:21:09

日本有当归卖吗？好像从来没有看见过。

花脸老猫 · 发表于 2010-4-20 15:21:39

挺好的，高亮

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