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楼主: yuangao
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[其他] 小试身手@@@菊花酥、蛋黄酥@@@4楼更新做法及过程图

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 楼主| 发表于 2009-11-30 15:00:31 | 显示全部楼层
过来支持了!!
[.D81A0477.]
juneinbj 发表于 2009-11-30 14:33

呵呵~~好几天没看见你了
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 楼主| 发表于 2009-11-30 15:01:01 | 显示全部楼层
太厉害了,做的这么好。
依依妈 发表于 2009-11-30 14:54

哪里哪里~~过奖了
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发表于 2009-12-1 01:48:25 | 显示全部楼层
留个脚印先~
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发表于 2009-12-5 21:00:13 | 显示全部楼层
真不错
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发表于 2009-12-5 21:02:10 | 显示全部楼层
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发表于 2009-12-5 21:02:11 | 显示全部楼层
太好了吧
蛋黄酥也上过做法吧
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发表于 2009-12-5 21:03:18 | 显示全部楼层
我也做了蛋黄酥,
不过不是蛋黄,是肉馅儿的,味道还不错,做法也简单
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发表于 2009-12-5 21:07:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-12-5 22:54:02 | 显示全部楼层
太好了吧
蛋黄酥也上过做法吧
芳菲 发表于 2009-12-5 21:02

谢谢支持!
蛋黄酥和菊花酥前面几个步骤是完全一样的,只是不需要按扁切花。。。。。
包入蛋黄之后,褶皱处朝下,刷上蛋液,最后淋上芝麻[.D81A0477.]
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发表于 2009-12-5 22:54:35 | 显示全部楼层
太强大了,看来这辈子我都不会做这么难的甜点了
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