谁知道猪蹄怎么做！！！哈哈，我有猪蹄吃了

光PP星人 · 发表于 2009-11-14 22:38:18

這個是不用煮的直接蘸味曾的醬吃的日本的豬蹄我只見過這一種在餐廳里點的也是給這種只是切成幾塊而已

solbi · 发表于 2009-11-15 12:51:33

就是各种各样的卤料，放高压锅里压，最好放辣椒干。

我家吃第二次的时候拿来炒一下就ok了。
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你家没卤料就直接拿酱油，花椒，最好加一点红糖可以染色，盐巴味精糖。
喜欢辣的，之前先炒一下辣椒干，然后放水放那些东西。

39942846 · 发表于 2009-11-15 17:39:03

我一般都红烧

solarenya · 发表于 2009-11-15 17:46:48

眼馋~~~~

红烧吧,那样好吃

小霸王轰炸机 · 发表于 2009-11-15 19:43:44

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